Bebe od 6 do 12 mjeseci

Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) i Španjolsko udruženje pedijatrije (AEP) preporučuju održavanje ekskluzivnog dojenja prvih šest mjeseci djetetova života. Tada možemo započeti s komplementarnim hranjenjem od te dobi unošenjem druge hrane kao što su meso, povrće, riba, jaja i voće, kako to ukazuju pedijatri.

Dugo godina pitanje dopunskog hranjenja bio je pravi kaos prilikom davanja preporuka, jer je svaki centar, pa i svaki stručnjak, objasnio to na svoj način, a na kraju se čini da je bilo toliko preporuka koliko i profesionalaca. Neki su rekli da moraju početi u 4 mjeseca, drugi nego u šest; neki su rekli da je prvo potrebno dati voće, drugi da prve žitarice i drugi koji nisu važni; neki su rekli da ono što daje više alergije mora pričekati, a drugi da nije potrebno; i tako, kao što kažem, svaka je obitelj učinila drugačiju stvar i kako im je palo na pamet da pitaju druge obitelji rasprava se poslužila.

Plači, plači i nastavi plakati. Čini se da nije gladan, mi ga ljuljuškamo, dajemo mu sok, razgovaramo s njim, šetamo ga ... Isprobali smo sve i dijete se ne smiri. Sve? Jesmo li ga pjevali? Možda je ovo jedan od najboljih načina da se dijete uvjeri ili barem, kao što je upravo pokazalo istraživanje, pjevanje bebi je bolje nego razgovor s njim da se smiri.

Prije nekoliko dana razgovarao sam s vama o komplementarnom hranjenju kroz plahte koje pedijatri i medicinske sestre daju roditeljima sa smjernicama kako započeti s tim. Do sada sam uspio pročitati nekoliko stranica koje sam uočio i postoji nekoliko zabluda koje mogu primijetiti roditelje ili slijediti preporuke sa malo zdravog razuma.

Dolazi šestomjesečni posjet, u kojem trenutku dijete počinje jesti drugu hranu osim mlijeka, a pedijatar (i / ili medicinska sestra) roditeljima daje ulogu sa smjernicama koje treba slijediti kako bi ga počeli hraniti. Ne želim reći da su takvi papiri pogrešni, jer čak i kad to učinimo kobno, naš će sin na kraju jesti stvari koje nisu mliječne, kao i svi drugi, no ne mogu reći da su u redu (barem ne svi), jer mnogi imaju pogreške mogu predstavljati probleme i strepnje za roditelje i djecu, poput (jedan, dva, tri, opet odgovor): izrazite iznose koje bi bebe trebale uzeti.

Nastavljajući s našim Posebnim dječjom hranom razgovarat ćemo o jajetu, jednoj od najčešćih namirnica u prehrani čovjeka. Jaje se počelo smatrati važnom namirnicom tijekom prve polovice dvadesetog stoljeća, kada je identificirana većina njegovih vitamina i aminokiselina, koja je postala klasificirana kao zdravstveno zaštitna hrana.

Nastavljajući razgovor s Carlosom Gonzálezom u Criaturesu, nudimo vam novi video u kojem govori o komplementarnoj hrani i kako je ponuditi. Suprotno onome što se obično radi, a to je davanje smjernica s preporukama, pedijatar se vodi jedinom premisom: olakšajte.

Nastavljamo s pregledom namirnica koje čine dijetu najmanje s obzirom na to da uvode kompletno hranjenje, i to od šest mjeseci. U posljednjem unosu razgovarali smo o uvođenju mesa u prehranu dojenčadi, trećoj grupi hrane koja se ugrađuje nakon žitarica i voća i povrća.

Prije nekoliko godina otkad možemo pronaći jogurt na policama supermarketa namijenjenih konzumiranju beba od šest mjeseci. Stotine (i tisuće) majki kupile su ih za svoju djecu uvjerene da je to za njih odgovarajuća hrana. Čak su ih mnogi pedijatri savjetovali kao desert ili međuobrok.

Mlijeko i njegovi derivati ​​skupina su hrane bogate kalcijem i bjelančevinama (kravlje mlijeko je trostruko više od majčinog mlijeka), a tekuće ili polutečne (mlijeko, jogurti, mliječni mućkalice ...) djeca dobivaju više proteina one koje se mogu asimilirati na zdrav način. Djeca koja piju umjetno mlijeko već uzimaju bjelančevine kravljeg mlijeka. Formula za početak i nastavak (tip 1 i tip 2) izvedena je iz kravljeg mlijeka koja je obrađena kako bi se smanjila koncentracija proteina i promijenila vrsta proteina kako bi ih bebe mogli asimilirati.

Nakon dodira s voćem, mahunarkama, povrćem, mesom i ribom danas dolazi jedno od najpoznatijih u kuhinji: jaje. Jaje je bogato bjelančevinama visoke hranjive vrijednosti (koje kažu bodybuilderima, koji se napuhavaju do bistrine) i lipidima bogatim fosfolipidima s visokim udjelom polinezasićenih masnih kiselina (pomažu u snižavanju lošeg kolesterola).

Nakon pregleda nekoliko najčešćih skupina hrane, danas smo stigli u mahunarke. To je hrana koja polako nestaje sa naših stolova, a opet je jedna od najzdravijih koje bismo mogli konzumirati. Mahunarke su hrana bogata željezom, vitaminima i vlaknima te važan izvor proteina.

Riba je izvrstan izvor proteina visoke biološke vrijednosti i, poput mesa, je dobar izvor željeza i cinka. Masne kiseline plave ribe imaju velik udio polinensatura omega 3 dugih lanaca, važnih za razvoj neurona, a morski je dobar izvor joda.

Nakon male stanke za razgovor o glutenama i proteinima, vraćamo se različitim namirnicama s mesom u komplementarnoj prehrani. Meso je važan doprinos bjelančevina, željeza i vitamina B12, a također je važan izvor cinka. Nakon šest mjeseci, novorođenčadi obično počne trebati dodatak cinka i željeza (iako ima djece, posebno one koja su iskusila kasni rez pupčane vrpce, koji imaju rezerve željeza i do dvanaest mjeseci).

Gluten je proteinski kompleks koji se nalazi u pšeničnom, raženom, ječmenom i zobenom brašnu te stoga u raznim namirnicama koje se obično konzumiraju. Celijakija je bolest koju uzrokuje gluten. U slučaju netolerancije, crijeva prolazi upalnu imunološku reakciju koja utječe na ispravnu apsorpciju hrane.

Nakon nekoliko dana razgovora o komplementarnoj hrani, započinjem s razbijanjem različitih vrsta hrane prema skupinama koje se najviše preporučuju na početku komplementarne hrane (povrće, voće, žitarice i meso) i to radim s povrćem, iako bi moglo postojati Započeo bilo koji drugi.

Voće je hrana bogata vlaknima, vitaminima, mineralima i šećerima. U idealnom slučaju je voće koje naša djeca jedu svježe, pakirano ili u prahu. Nakon šest mjeseci mogu početi jesti sve voće, uključujući jagode i ono koje se smatra alergičnijim, a znamo kao „plodovi kose“, poput breskve.

Već danima predlažem da bebe mogu jesti same, a danas ću se malo više pozabaviti tom temom. Sa studijama koje sam već spomenuo o Davisu i drugima, vidjeli smo da djeca mogu pojesti potrebnu količinu hrane i, što je još važnije i iznenađujuće, mogu prilagoditi kvalitetu njihovim potrebama.

Pri hranjenju naših beba moramo voditi računa o tome što im dajemo i kako im to dajemo. Nezrelost beba ne dopušta im da jedu na isti način kao što to čine odrasli, a može postojati i rizik od gušenja ovisno o kojoj hrani ili pripravku. Zato moramo uzeti u obzir teksturu hrane koja se može asimilirati, svjesna da sva djeca ne sazrijevaju u isto vrijeme i zato će neka kasnije prihvatiti jednu vrstu hrane, a druga kasnije.

Završavamo danas sa ovim ulaskom pitanjem koliko djeca moraju jesti. Kao što vidite, opsežna je tema koja zaslužuje malo više argumentacije od ostalih, jer, kako smo prije nekoliko dana rekli, koliko jesti je jedna od najvećih briga majki. Iz bilo kojeg razloga, većina misli da njihova djeca jedu manje nego što bi trebala jesti.