Nastavljamo još jedan tjedan pripremajući recepte koji će vam pomoći kod doručka i zalogaja mališana. Ovom prilikom napravit ćemo neke bundeve kekse u obliku medvjedića Sigurna sam da će vam uskoro biti favoriti.
Zanimljivost ove pripreme je da ćemo koristiti sastojke bundeve među sastojcima i na taj način ćemo dobiti zdravije, spužvaste lepinje i sjajnog slatkog ukusa, vrlo slične onima koje smo dobili s mrkva od tijesta, Dobar trik imati više povrća.
Sastojci za pravljenje 16 keksa s medvjedima froma
- 2 jaja, 150 g oguljene bundeve, 150 g šećera, 150 g brašna, 50 g maslaca, 1/3 omotača kemijskog kvasca i silikonski kalup u obliku medvjeda. Također čokoladne i šećerne bombone za ukrašavanje.
Kako napraviti piškote od bundeve u obliku medvjedića
Počinjemo tući jaja sa šećerom pet minuta uz pomoć šipki. Bundevu dobro ogulite, izvadite sjemenke a težimo 150g. Kuhamo ga 5 minuta u mikrovalnoj.
U veliku zdjelu stavimo razmućena jaja sa šećerom i u to umiješamo rastopljeni maslac, brašno s kvascem i na kraju zdrobljenom bundevom kao pireom.
Smjesu dobro umutite i napunite kalupe koje ćemo koristiti, peći još nekoliko 35 minuta na 160 °, Zatim ostavite da se ohladi prije ukrašavanja. Otopite 25 g pokrivne čokolade i napunite malu bočicu kako biste se bolje snašli.
Stavili smo nekoliko čokoladnih točkica kako bismo napravili gumbe, a čokoladu koristimo i kao ljepilo za lijepljenje oči i usta koja su kuglice šećera i srca, Završavamo slikanjem točaka očiju i crta usta s markom hrane ili s više čokolade.
Vrijeme obrade | 40 minuta
Poteškoća | lako
Degustacija
ovi bundeve kekse u obliku medvjedića, možete ih napraviti bilo kojim kalupom koji imate, ukrašavajući odabrani model, nije nužno da tražite isti taj kalup, Dobra stvar je što se naviknete na pravljenje dječjih zalogaja kolača kod kuće, čime izbjegavate industrijska peciva. Da biste uživali u njima, ništa bolje nego popratiti ih uz dobru čašu mlijeka.
