Kako djelujete na apetit? Vrijeme je da jedemo i danas kao i svaki tjedan i stavljamo pregaču da uđemo u kuhinju i pripremimo se ukusni recepti za cijelu obitelj, Jer volimo obnavljati jelovnike i to što se djeca navikavaju isprobavati nova jela.
Donosimo vam najbolje recepte naših pratitelja Direktno nepcu i Vitónici s kojima možete pripremiti raznovrsna i zdrava jela, Kako se toplina stisne, danas ističemo vrlo ukusna jela u ovo doba godine: svježe salate i prilog i osvježavajuće deserte, ne zaboravljajući ukusnu rižu i savršenu pizzu!
Salate i svježe predjelo
Tarator ili hladna juha od jogurta i krastavaca (fotografija gore), recept bugarskog podrijetla, originalna juha koja iznenađuje djecu i koja je u pratnji devetki, zdrav doprinos omega-3.
Salata od bakalara s dječjim grahom, salata s posebnim dodirom u koju se ubrala zdrobljena riba i kojoj možemo dodati dobar tok limuna prije posluživanja.
Zelena salata od quinoa, s krastavcem, avokadom, limunovim sokom ... Idealna je kao prilog ili uz meso, kao prilog. Omogućuje dobre masti, vitamin C, bjelančevine ...
Gazpachos od voća i povrća, sastavak od Svježi i zdravi recepti u rasponu od klasičnog salmorejoa do gazeta od tikvica ili slatkiše koji se koriste i za deserte ili grickalice poput lubenice gazpacho, dinje…
Meso, riža i pizza
Domaća pizza (fotografija gore), neupitni uspjeh među mališanima u kući i među cijelom obitelji. Ne gubi se potpuni vodič za pravljenje savršene pizze.
Pečena piletina Carpanta, poput one s kojom je glavni junak stripa sanjao. S potrebnim smjernicama kako bismo dobili nježnu, sočnu i punu piletinu okusa.
Riža s kozicama, ukusna paella koja se tako dobro osjeća u ljetnim danima, lagan i ukusan obrok koji uključuje i povrće.
Pečena pileća prsa s limunovim krumpirom i mrkvom, recept koji kombinira meso i povrće kako bi postali cjelovito i hranjivo jelo.
Osvježavajuće slastice
Pet sladoleda koji vam ne čine masnoću, jer sladoled može biti ukusan i zdrav, savjetujemo vam da pripremite domaće sladolede koji osvježavaju ljetno popodne. Jogurt, banana, sorbet lubenice, mandarine i šipak (gornja fotografija) ... koji vam je draži?
Bademova krema i maslac od kikirikija, idealni su za namazanje na kruhu za doručak, međuobrok… Jednostavni recepti koji pružaju mnogo hranjivih sastojaka poput magnezija i fosfora od kikirikija te kalcija i željeza u bademima.
Lassi ili smoothie od jogurta i manga (gornja fotografija), koji se priprema s vrlo zrelim mangom, prirodnim grčkim jogurtom i kojem možemo dodati poticaj da ga poslužimo s nasjeckanim orasima na vrhu, poput pistacija ili badema.
Horchata de chufa s Thermomixom, ljetnim klasikom koji djeca vole, posebno za zalogaje u ovo vruće popodne.
Kruh od banane i oraha ili "kruh od orahovih banana" (naslovna fotografija), različita torta uz koju možemo popiti horhutu ili mlijeko za doručak. Jednostavan recept koji može biti spreman za 45 minuta.
Nadamo se našem Sažetak recepata za cijelu obitelj tako osvježavajuće otvorio sam ti apetit i iskoristio ih u praksi ovih dana. Zapamtite da ako postoji sastojak koji nije prikladan za malu djecu, možemo ga potisnuti ili napraviti malo prilagođavanje recepta ako im se nešto ne sviđa.
