Stvaranje zabavnih recepata kako ih djeca privući i bolje ih jedu zadatak je koji roditeljima treba mnogo vremena. Stoga, kad sam to vidio recept za krušne kobasice spirale Evo, činilo mi se vrlo smiješnom i pripremio sam ovu verziju kako bih vas naučio kako to učiniti.
Jednostavan je recept koji će oduševiti djecu. Radi se o rastezanju spirale, rezanju komada i uzimanju razmazanog u umaku senfa ili kečapa ili bilo kojeg drugog što napravite kao domaću prženu rajčicu ili majonezu. Lako je napraviti ove originalne spirale za kobasice, a zasigurno će se vašoj djeci svidjeti onoliko koliko su voljeli Paula, kao što ćete vidjeti kasnije, htio sam ih pojesti zalogaje.
Sastojci za 2 djece
- 2 brawurst kobasice, 1 jaje, brašno i krušne mrvice. Recept možete napraviti i s pilećom ili purećom kobasicom
Kako napraviti spiralne spirale kobasica
Tako da se kobasice ne lome i budu vrlo elastične prije nego što provedete postupak Kuhajte u vrućoj vodi s prstohvatom soli 3 minute, Jednom kad su kuhani, nabrizgamo ih na štapiće, pazeći da idu ravno kroz sredinu.
Oštrim nožem obilježavamo spiralni rez, počevši koso i nastavljajući površinom kobasice, dopirući do štapa, kako ne bismo završili rezanje, nego označavamo spiralu koja ide od početka do kraja kobasice. Da biste to dobro napravili, prikladno je okrenuti kobasicu da je ne biste rezali.
Jednom izrezani, kobasicu ispružimo duž skečeta tako da je spirala malo otvorena, kao što se vidi na slikama. Zatim ga prolazimo brašno, tučeno jaje i krušne mrvice da nastavi pržiti.
U tavi zagrijavamo vrlo vruće maslinovo ulje i pržimo kobasicu nabrijanu na njenom skeču, okrećući ga s vremena na vrijeme, tako da se cijela njegova površina ispeče, Nakon što se prže i ocijede na papirnatim ručnicima, izvadimo nareske i poslužimo ga uz preferirani umak.
Vrijeme obrade | 15 minuta
Poteškoća | Vrlo jednostavno
Degustacija
krušne spirale kobasica jedu se ručno, protežući se s jednog kraja i povlačeći dok se kobasica ne raspadne. Zatim se komad kobasice umoči u umak i uživa. Naravno, možete jesti i s priborom za jelo, i to na civiliziraniji način.
