Kad sam s nećakinjama, volim raditi kolačiće, Odlično se provlače i grickaju i tada sam mirna jer znam da će jesti jako dobro. Ovog vikenda radila sam a mliječni kravlji kolačić recept za napraviti s djecom I dobro su se proveli, preporučujem vam da napravite ovaj recept kad budete imali priliku.
Ako ne nađete mliječne krave, ili od Osborneovog bika ili slično - možete napraviti bilo koju drugu životinju, izrađujući leoparde, žirafe ili bilo koju drugu istu tehniku. Uživat će ionako.
Sastojci za 8 osoba
- Za keks tijesta: (Izlazi nekih 30 jedinica) 400 g brašna, 275 g maslaca, 125 g staklenog šećera, 1 jaje, sol
- Za njega glaziran: 2 bjelanjka i 60 g staklenog šećera
- u ukrasiti, čokoladni čips ili kapljice
Kako napraviti mliječne kravlje kolačiće s djecom
Šećer pomiješajte s maslacem koji ćemo barem sat vremena prije toga ostaviti iz hladnjaka da bude mekan. Uključimo brašno i prstohvat soli i oblikujemo tijesto. Djeca će se izvrsno dotaknuti ovog tijesta koje je na početku malo ljepljivo. (Savjet, ne pretjerujte, tek toliko da napravite tijesto)
Oblikujemo kuglu i ostavimo je da odstoji u hladnjaku najmanje trideset minuta. Tijesto stavljamo između dva sumporna papira za pečenje i razvlačimo ga valjkom, Uz pomoć djece izrezali smo kolačiće, stavljajući ih na lim za pečenje.
Dok predgrijavamo pećnicu na 200º, stavili smo kolačiće u zamrzivaču tako da zadrže oblik, Pecite kolačiće oko 15 do 20 minuta, pazeći da ih izvadite kada počnu smeđi. Ostavimo ih da se ohlade na stalak da se stvrdnu.
Za ukras, pripremamo glazuru premazujući bjelanjke sa šećerom glas i kad su kolačići hladni, lagano ih stavimo u glazuru kako bi ih obojali u bijelo. Ne čekajući da se glazura stvrdne, stavimo je malo čokoladne kapljice koje se šire preko krava kako bi simulirale njihove mrlje.
Vrijeme obrade | 1 sat
Poteškoća | Vrlo lako
Degustacija
Jeste Kravlje kolačiće za mlijeko napraviti s djecomOni su idealni za užinu, a uz to im je dobro popiti i čašu mlijeka.
