Seoski kruh s uljem za dječji doručak

Sigurno se mnogi od čitatelja Babe i više sjećaju grickalica koje su im tada nudili njihovi roditelji i djedovi, peciva i pripremljenih proizvoda, svega što trenutno dominira, malo prisutno.

Posebno se sjećamo doručka sa svježim kravljim mlijekom (usput vrlo jakim), bilo je to svježe mlijekom u kojem je vrhnje dobilo ekstremnu konzistenciju. Pored mlijeka nekoliko kriški svježeg kruha u gradskoj pećnici, popraćeni sirom ili raznolikim proizvodima, koji su svi ručno rađeni i zdravi. Čitajući ove vijesti prisjetili smo se tih vremena, ispada da je javna škola u Extremaduri odlučila upamtiti one doručke tako zdrave i tako posebne da se bore protiv prekomjerne težine i pretilosti. Svakog utorka ovog mjeseca 200 djece koja pohađaju školu (njih 55 u 1. i 2. osnovnom obrazovanju) uživat će u zdravom doručku u školskoj kantini. Seoski kruh (del bueno) ispran je ekstra djevičanskim maslinovim uljem, čašom mlijeka i prirodnim sokom od naranče.

Ovo su zdravi doručci koje bi trebalo promovirati među mališanima, šteta je što se inicijativa provodi jednom tjedno, a tijekom ovog mjeseca nije dovoljno vremena za poticanje ove vrste navika među mališanima. Ovakva inicijativa kontinuiranog i dugog trajanja nesumnjivo bi imala blagotvornije učinke.

Ukupno ima 200 učenika koji će imati koristi od zdravih doručaka, nadamo se da ima mnogo onih koji žele usvojiti ovu vrstu proizvoda izbjegavajući industrijska peciva i druge namirnice koje pogoduju povećanju pretilosti u djetinjstvu.

Video: Bakina kuhinja - bakini uštipci za 10 min. (Travanj 2024).