Na prehrambene preferencije mališana utječe način na koji im nudimo hranu, pa pri pripremi jela to moramo uzeti u obzir prezentacija jela je ključna kako bi djeca bolje prihvatila hranu.
Ista hrana predstavljena na ovaj ili onaj način dijete može natjerati da je odbaci ili ne. Zato vam moramo ponuditi jela od najatraktivniji mogući način, iako bez maskiranja okusa, izbjegavajte onu koja je poznata kao neofobija ili strah od isprobavanja nove hrane.
Količina hrane, mješavina boja na tanjuru, pa čak i način na koji imamo hranu na tanjuru utječu na prehrambene navike mališana. Pogledajmo nekoliko savjeta koje bismo trebali imati na umu kako bi jela postala djeci privlačnija.
* Mnogo boja: Što više ploča ima boje, to je ljepše. Preferiraju jela koja okupljaju do šest različitih boja, za razliku od odraslih, koji vole najviše tri boje.
oglašavanje* Raznolikost namirnica: Vrlo je važno ponuditi raznoliku hranu kako bi se dijete naviklo probati nove okuse. Povrće je najčešći problem, ali nije ih dobro kamuflirati, već ih kombinirati na atraktivan način bez skrivanja okusa.
* Jela nisu prepuna: djeca pokazuju sklonost jelima koja nisu prepuna, to jest u kojima ima slobodnih mjesta. Posuđe prepune hrane se ne preporučuju, međutim, ako se poslužuju male količine, uvijek postoji mogućnost ponoviti.
* Figure s upečatljivim oblikom: Ako se dijete predstavi s hranom na tanjuru koji tvori nasmiješeno lice i stavi se na ležerniji način, nesumnjivo će smatrati jelo s osmijehom za lice privlačnijim. Moramo uložiti malo mašte i stvoriti atraktivna jela poput ove zabavne grickalice gusjenice od jabuka i sira ili ovog lijepog gnijezda špageta s mesnim pticama.
Prezentacija jela je ključna kako bi djeca bolje prihvatila hranuStoga će vam slijeđenje ovih jednostavnih savjeta i stavljanje dobre doze mašte pomoći da jedu bolje.
