Uz vruće bljeskalice, ne osjećate se previše jesti vruće, pareći odreske ili teške obroke. Zato se tradicionalna leća, grah ili slanutak obično ostavljaju za prikladnija godišnja doba ...
ali mahunarke se mogu jesti i ljeti, kako ne bi izgubili svoja korisna svojstva, i pripremite ih na atraktivan način za djecu i za cijelu obitelj.
Mahunarke su osnovni stup zdrave prehrane, a većina beba počinje ih uzimati nakon 12 mjeseci. Nakon dvije godine, kada već jedu isto kao i stariji (sve dok govorimo o zdravim obrocima i kada nema slučajeva alergije), cijela obitelj uzima jela od povrća.
Ljeti, umjesto da jedemo vruće mahunarke, možemo probati hladna jela od povrća, Evo nekoliko primjera.
Salata od slanutak Prethodno smo pripremili povrće kuhanjem, ostavili smo da se ohladi. Zatim pomiješajte s komadićima sirovog povrća taquitos poput rajčice, krastavca, mrkve, papra, kukuruza ... i tvrdo kuhano jaje. Ako želimo dodati malo mesa, bolje je da ne biramo kobasice ili meso koje je previše masno, teško je probavljivo, a odlučimo se za taquitos od puretine, piletine ili šunke. Može se miješati i s tunom, ako vam se sviđa kombinacija, što mi se čini super.
Salata od graha (grah), Priprema se isto kao i prije. Može se raditi s bijelim grahom, pintama ili crvenim, u ukusnim kombinacijama.
Čak i leća može dobro ući u salatu, kao u ovom receptu koji smo vam prije malo donijeli, svježem i ukusnom jelu koje možemo kombinirati s raznim sastojcima, dodajući povrće po ukusu.
Kako su hladne, ove se salate mogu začiniti s malo majoneze, iako je sirovo maslinovo ulje zdravije, a možete mu dati i ocat ili limun.
Vidjeli smo i nekoliko trikova kako djeca jedu mahunarke na drugačiji način, poput hamburgera ili kroketa, što ih čini vrlo atraktivnim u očima djece.
Nadamo se ovim savjeti djeci da jedu mahunarke ljeti I ne gubite ovu zdravu naviku u našoj prehrani, one će vam biti korisne i pomoći vam u pripremi ukusnih i osvježavajućih jela od povrća.
