Sigurno da će većina proizvođača sira - a nas je ovdje nekoliko - biti prestravljena kada će vidjeti ove miševe kako se približavaju rupama sira Emmental, ali meni su izgledali vrlo nježni i draži. Kako se Halloween približava i uvijek tražimo zabavne ideje za dječje zabave, potaknuo sam vas da vas naučim kako pripremiti ove ukusne čokoladni miševi za Halloween.
Riječ je o vrlo jednostavnom receptu, odnosno, idealnom zanatu za zabavu najmanjih u kući njegova priprema ne zahtijeva kuhanje ili pečenje već prilično jednostavne tehnike dobrog provoda.
Sastojci za pravljenje 8 miševa
- 50 g mliječne čokolade, 300 g Oreo kolačića ili slično, 100 ml crême frâiche ili gusta krema, bademi, kuglice šećera i crni slatki slatkiši za ukras
Kako napraviti čokoladne miševe
Usitnite kolačiće Oreo i ostavite trećinu dobivenih mrvica, a ostale dvije trećine stavite u zdjelu. Otopite čokoladu otopite je minutu u mikrovalnoj i dodajte crême fràiche. Kad se jednom pomiješa, dodajte smjesu na mrvice Oreoa i miješajte dok ne ostane jednolično tijesto. Na fotografijama kolaža to ćete jasno vidjeti.
Ostavite smjesu da se hladi u frižideru sat vremena prije nego što oblikujete. Kad se očvrsnu, oblikujte male kuglice i zatim, kliznuvši ih po stolu, daju im oblik tijela miševa, Pokrijte miševe kao da pečete mrvice Oreo koje ste rezervirali.
Završite oblikovanje miševa ukrašavanjem s valjanim bademima za izradu ušiju, sladićem za rep i kuglicama anisa ili slatkišima od šećera za izradu očiju. Također možete koristiti kako sam napravila ljuske od pistacija za uši. Ostavite da odstoje dva sata u frižideru da se tvrdo i ne raspadnu.
Vrijeme obrade | 30 minuta više hlađenja
Poteškoća | prosječan
Degustacija
Postavite čokoladni miševi za Halloween na dobroj porciji sira s emecentom i poslužite ih u vrijeme užine kad djeca počnu gladovati. Nemojte ništa reći i neka se svi zabavljaju svojom zastrašujućom slikom.
