Ministarstvo zdravlja naložilo je povlačenje svih prodajnih mjesta sira Reblochon, proizvedenog u Francuskoj, nakon sedmero djece između godinu i pol i tri godine ugovorit će a Infekcija Escherichia coli vezano za njegovu potrošnju u toj zemlji.
Španjolska agencija za potrošnju hrane, sigurnost i ishranu hrane (Aecosan) bila je svjesna ovih slučajeva putem Europske mreže upozorenja o hrani (Sustav brzog uzbunjivanja hrane i hrane za životinje) i upozorava da nema zapisa da je bilo slučajeva u Španjolskoj.
Serije kontaminiranog sira
Moraju se povući sa svih prodajnih mjesta serije koje počinju sa "8CR" sa sanitarnim odobrenjem broj "FR 74096050" od "Reblochon sir od 450 grama. Proizvođač: Fromageries Chabert Mallieres, 710 Rte Du Val de Fier. Vallieres 74150. Francuska A ".
Zdravstvene vlasti u Francuskoj izvijestile su da je proizvod distribuiran u Kanadu, Portugal, Njemačku, Francusku, Španjolsku (Andaluziju) i Nizozemsku, s naknadnom preraspodjelom ovih pošiljaka u Češku, Njemačku i Dansku.
Francuski proizvođač izvijestio je da će izvršiti oporavak cjelokupne proizvodnje Reblochona distribuirane od 21. siječnja. Dok Carrefour Group, distributer sira, izvijestili su o povlačenju proizvoda iz svojih objekata.
Unatoč tome, Health preporučuje, kao mjeru opreza, potrošačima koji imaju spomenuti sir u svojim domovima suzdržite se od njegove konzumacije.
Infekcija E. coli u djece
Ona poznata kao E coli je bakterija zvana Escherichia Coli Normalno živi u crijevima životinja i ljudi. To je fekalna bakterija koja u principu nije bezopasna za organizam i čini čak i bitan dio ljudske bakterijske flore, međutim postoji mnoštvo sojeva koji nije bezopasan i može uzrokovati ozbiljne bolesti.
Bakterije obično potječu iz onečišćenog izmeta, životinjskih fekalnih voda ili se mogu slučajno naći u mesnoj ambalaži ako se ne rade pravilno.
Možete ostati u kravlji vimeni (otuda preporuka da se mlijeko ne pije izravno iz životinje), u nepasterizirani mliječni proizvodi, a povrće se također može zaraziti tim toksinom dodirom s površinom biljke.
Simptomi infekcije E. coli u djece
Pojavljuju se simptomi sedam dana nakon zaraze, Jaka je trbušna kolika i unutar nekoliko sati dolazi do unutarnjeg krvarenja, što se očituje u a krvava dijareja Može trajati 2 do 5 dana.
Također može postojati blaga groznica, dehidracija, mučnina i povraćanje. Slika obično ostane pri ovim simptomima i osoba se oporavi.
Međutim, ako je gastrointestinalna infekcija komplicirana može dovesti do kronično oštećenje bubrega, pa čak i smrt, Djeca i stariji su oni s visokim rizikom od ovih komplikacija.
