Alergije kod djece udvostručile su se u posljednjih 30 godina i nije teško razumjeti razlog ovog povećanja, duhan, zagađenje okoliša, pa čak i povišene temperature uzrokuju pojavu alergija.
Izuzetno utječe i ekstremna higijena koja ne omogućuje djetetov imunološki sustav da se pravilno razvija. Osim toga, kad se dijete razboli, čak i ako se radi o nečem jednostavnom poput prehlade, upotreba lijekova i antibiotika također sprečava obrambene mehanizme tijela da pravilno reagiraju, pa imunološki karakter nije ojačan.
Javier Dorca, specijalist za prehranu i dijetetiku, objašnjava da je, kako je društvo danas, razvoj imunološkog sustava djece mnogo kasnije i da je za njegovo jačanje potrebna adekvatna prehrana. Istina je da roditelji trebaju uzeti u obzir, podaci to odražavaju, čak 20% španjolske djece pati od neke vrste alergije, ali to nije izolirana činjenica, jer u drugim razvijenim zemljama to imaju Vrlo sličan indeks španjolskom.
U prethodnim smo prilikama spomenuli koliko je važna prehrana, koliko je nepoželjno ekstremno čišćenje itd. Podaci su koje moramo uzeti u obzir ako ne želimo da naša djeca razviju neku vrstu alergije.
