Ideja da je prije nekoliko godina to "Kod kuće ne jedeš nigdje", čini se da danas gubi snagu, tvrde stručnjaci za prehranu djece.
Dok su neki stručnjaci za zdravstvo djece prije nekog vremena rekli da školske menze ne nude uravnotežene jelovnike, izgleda da su se stvari promijenile.
Nedavno su na XIII Konferenciji o dječjoj prehrani to rekli djeca koja jedu u školskim kantinama jedu bolje nego kod kuće, Konzumiraju više ribe, povrća i mliječnih proizvoda od onih koji jedu kod kuće.
Kažu, i mislim da je s pravom tako, da je to velikim dijelom posljedica činjenice da životne navike roditelja sprečavaju da imaju dovoljno vremena za kuhanje kod kuće, odlazak na manje zdrave obroke nego u školi, gdje imaju uravnoteženu prehranu usredotočena na raznolikost namirnica.
Da bi osigurali uravnoteženu prehranu, školske kantine prilagođavaju jelovnik potrebama prema dobi, ali uvijek se sastoje od prvog jela s sastojcima ugljikovodika, drugog više bjelančevina i deserta koji uključuje voće.
Dakle, budući da ne možemo sto posto kontrolirati ono što jedu iz kuće, barem kada se hrane u školi, sigurni smo da to rade ispravno. Naravno, ideal je da se jelovnik škole i kuće međusobno nadopunjuju kako bi zadovoljili prehrambene potrebe mališana i istovremeno spriječili da se iste skupine hrane ponove i da djeca na kraju dosade.
