Transgena hrana dio je naše prehrane već više od desetljeća. Od tada postoji mnogo ljudi koji sumnjaju u njihovu sigurnost koji misle da bi mogli štetno djelovati na naše tijelo.
2002. godine i WHO i FAO (Organizacija za hranu i poljoprivredu) izjavile su da su, s obzirom na raspoložive dokaze i studije, provedene vjerovatnoće da GM hrana predstavlja rizik za zdravlje vrlo udaljeni.
Međutim, nedavna studija objavljena u ožujku pokazuje da prisutnost različitih toksina dobivenih iz GM usjeva kod trudnica, trudnica i, što najviše zabrinjava, ploda.
Rezultati studije
Studija je provedena u Québecu (Kanada) i primijećeno je da se Bt toksin, proizveden modificiranom sojom i kukuruzom, pojavljuje vrlo često u ovim populacijskim skupinama.
Konkretno, the prisutnost ovog toksina u 83% uzoraka krvi trudnica, u 80% uzoraka fetusa i u 69% žena koje nisu trudne.
Ni žene koje su sudjelovale u studiji, niti njihovi partneri nisu radili s insekticidima, niti su bili povezani s transgenom hranom izvan njihove konzumacije. Zbog toga je zaključeno da je prisutnost navedenog toksina u krvi uzrokovana konzumiranjem hrane koja sadrži GM kukuruz ili soju.
Pored Bt toksina, pronađen je i herbicid glifosata, čija je sigurnost kod ljudi u pitanju (WHO smatra da je "blago toksična", a Agencija za zaštitu okoliša - EPA - više puta je otkrila manipuliranje znanstvenim podacima o njezinoj sigurnosti), u 5% trudnica , herbicid glufosinatod kojih je Europska komisija rekla da "može nanijeti štetu fetusu" i da "može utjecati na plodnost", u 18% žena koje nisu trudnice i 3-MPPA, koji je metabolički produkt glufosinata, koji je pronađen u 100% trudnica i u jednakom omjeru u fetusa i u 67% trudnica.
Prva studija koja pokazuje količinu toksina u krvi?
Teško u to vjerujem, i ako je istina, čini se nevjerojatno i podrugljivo, ali čini se da je to tako Ova studija prva je provedena kako bi se pokazala prisutnost ostataka pesticida koji se koriste u GM hrani u krvi trudnice i krvi trudnice i njihovih plodova:
Prema našim saznanjima, ovo je prvo istraživanje koje je istaklo prisutnost genetski modificirane hrane povezane s pesticidima u krvi majke, fetusa i žena koje nisu trudnice.
Zaključci nakon studije
Autori studije izjavljuju da je, s obzirom na rezultate i znajući da su ostaci pesticida pronađeni u krvi, potencijalno toksični, neophodno provesti više studija, posebno na onim proizvodima koji prolaze placentarnu barijeru do plodova.
Učinci ovih toksina na trudnoću žena nisu poznati, iako su komentirali, mogu biti povezani s pobačajima, prijevremenošću, zakašnjelim intrauterinim rastom i preeklampsijom, uz neke probleme koji se odnose na plodnost, kao što su intertilnost, endometrioza i rak maternice.
Drugim riječima, moguće je da je transgena hrana bezopasna za naše zdravlje, jer do danas nije dokazano suprotno, ali čini se da jedući ih, odskakujući, unosimo toksine iz pesticida koji se koriste za njihovo usjeva.
S obzirom na ove podatke i ove sumnje, slažem se s autorima da su potrebne studije kako bi se pokazalo svjetlo iza takve sjene, iako vidim da je ovo prva studija u petnaest godina koja pokazuje te podatke i znajući da postoje znanstvenici koji retuširaju rezultate za dajte neke od tih pesticida sigurnim, teško ćemo znati što je prava istina (vrijedno suvišnih).
