Rad u kuhinji vrlo je zabavan za djecu. Izvrsna su prilika da lijepo vrijeme provedemo s našom malom djecom, a ako odaberemo zadatke koje oni mogu dobro obaviti, iskustvo će svima biti nezaboravno. Stoga, kako je moj sin stariji, ostao sam s nećakinjama da ih pripremim s njima Božićni kolačići
Jedino što imaš na umu, ako hoćeš kuhati s djecom, pogotovo ako su vrlo maleni, stalno je nadzirati što rade, jer je kuhinja mjesto puno potencijalno opasnih proizvoda i pribora. Ali s najosnovnijim mjerama opreza svi ćete uživati i oni će biti voljni ponoviti čim im pružite priliku.
Sastojci za oko 36 kolačića
- 250 grama brašna, 100 grama maslaca, 100 grama masti, 100 grama šećera, 2 jaja, 1 prstohvat soli i 1 žlica esencije vanilije.
- Za ukrašavanje, čaša sa šećerom.
Kako napraviti božićne kolačiće
Počeli smo topiti maslac u mikrovalnoj za oko 30 sekundi pri srednjoj snazi. U posudi pomiješajte maslac sa šećerom i jajetom, miješajući šipkama. Dodajte maslac i drugo jaje i radite dok ne dobijete neku vrstu masti. Natjecamo djecu da sudjeluju, stavljajući pregaču kako bi se osjećali poput kuhara i objašnjavamo sve što radimo.
Po malo dodajte brašno i viljuškom izmiješajte. Kad tijesto počne biti manje ljepljivo i njegova je tekstura slična plastelinu, možemo ga dati djeci da sudjeluju u miješanju, što je obično vrlo zabavan zadatak. Moje nećakinje, Gledali su u ono što radim, dok je svaki mijesio svoju kuglu od tijesta za kolače.
Nakon što dobijemo vrlo homogeno tijesto, zamotamo ga u kuhinjsku plastiku i ostavimo u frižideru oko 30 minuta da se malo stvrdne, a lakše ga je rastegnuti, a zatim izrezati različite oblike našeg Božićni kolačići.
Nakon pola sata, razvaljamo kuglice tijesta valjkom, stavljajući ih između dva papira za pečenje ili između dvije kuhinjske plastike, tako da se ne lijepe za radni stol. Ovaj je rad jedan od najzanimljivijih za djecu jer je okretni valjak vrlo atraktivan. Pazite da ne pretjeruju, jer je zanimljivo da je naše tijesto debelo između pola i centimetra.
Za izradu naših božićnih kolačića koristili smo nekoliko rezača kolačića s oblicima od zvijezde, božićne jelke ili Betlehemska zvijezda, Ove rezače tjestenine možete pronaći bez poteškoća i po vrlo povoljnoj cijeni u mnogim susjednim trgovinama, trgovinama hardvera i, naravno, u specijalnim trgovinama. Zadatak rezanja svakog kolačića nesumnjivo je jedan od najboljih u radu s djecom.
Kolačiće stavljamo na pladanj obložen papirom za pečenje ili silikonskim limom za pećnice i radimo ih na 180 ° oko 10 minuta, ovisno o svakoj pećnici, uzimajući u obzir da će ih morati izvaditi, kad imaju svijetlo zlatne boje, Jednom vani pustite da se kolačići malo ohlade i proslijedite ih na stalak za dovršavanje.
Vrijeme obrade | 1 sat Poteškoća | Vrlo lako
Božićni ukrasi kolačića
Ovo je još jedan od najsmješnijih trenutaka, vrijeme da se popije čaša sa šećerom i posipaju kao da je snijeg na kolačima. Neka to rade djeca, neka bude imat će sjajan provod, ali izbjegavajte prekoračenje i ostavite ih pokrivene, jer su bolje samo s malim slojem.
Još jedna stvar, detalj koji ćete zasigurno cijeniti ako želite kuhati s djecomTo je sljedeće: držite fotoaparat blizu, jer su djeca u kuhinji vrlo ekspresivna i događaju se. Ako ne, pogledajte Diegovo lice na posljednjoj fotografiji kako je imao srećnu ideju približiti se brašnu dok mu praktički nije prekrio lice.
