Kod kuće uživamo kad dođe hladnoća (a nije da su temperature spustile kako je prikladno, već je nešto i nešto), jer se volimo pokriti zajedno na kauču, i jesti toplo, I nije da ljeti ne možete jesti topla jela, već juhe, juhe, tople kreme, juhe ili gulaše, koliko se dobro osjećaju u jesen i zimi!
Sada nećemo objasniti razlike u svakom jelu koje sam upravo spomenuo, ali željeli bismo vam reći ono prednosti koje imaju za hranjenje dojenčadi i za svakoga, Započnimo s onom toplom juhom koju ćete rado jesti večeras, a koju prati tvrdo kuhano jaje: iako nutritivno ima malo vrijednosti (zbog male prisutnosti makronutrijenata), ima dobar ukus i također pruža tijelu tekućinu koja nam pomaže ostati hidrirana.
Ako je također pretvorite u juhu koristeći žitarice kaše, kukuruznu brašno ili kruh, dobit ćete djecu da ozdrave, da, kompletna juha za večeru, morat ćete je uzeti unaprijed kad idete u krevet.
Po mom mišljenju, savršeni recept za juhu ne postoji, jer ga svaki radimo po svom ukusu ili sastojcima koje imamo kod kuće; Znate da se može napraviti s mesom, povrćem, ribom. Pored juhe s rezancima - na primjer - možete dodati i slanutak.
Zimi jedite vruće
Sirova salata, ili salata, također nam se dopada iako je hladna, ali obično Što tijelo traži od nas? I ne samo zbog vrućine koju pružaju vruća jela, to je što vrlo profinjeno i energično jelo pomaže da se nosi s krutim vremenskim uvjetima.
Kada govorim o energetskim jelima, ne kažem da bi trebali zanemariti, neuravnotežujući doprinos proteina ili masti, jer iako se nećemo pokazati u kupaćem kostimu, prehrana mora ostati zdrava, raznolika i uravnotežena, a isto tako i za djecu. Pa onu toplu čokoladu koju bismo voljeli piti svaki dan, ostavljamo je samo za nedjelju.
Vruće u podne, a noću vruće
U svakom trenutku dana prilagodit ćemo se olakšati probavu i izbjeći gubitak kalorija bez sagorijevanjaPrimjer za to je tipično jelo od tjestenine koje djeca toliko vole. U podne, osjećat ćete se bolje kada razmišljate o prehrambenoj ravnoteži, jer još uvijek postoje sati kada se djeca mogu kretati i „sagorjeti“ šećere u kojima se žitarice razgrađuju.
Dakle, juha nije bitna kad je uzmete, ali u podne ako se ne pretvori u juhu ili je prati odrezak, djeca mogu ostati gladna. S druge strane, nemojte ni razmišljati o stavljanju mahunarki povrća u devet sati noću kako bi mogli jesti! Bilo bi jako teško i moglo bi uzrokovati neke probavne smetnje.
Ali nemojte odbacivati biljnu juhu jedan dan u tjednu: vruće jelo nudi puno vlakana i kalcija i Osim toga, mahunarke nude i kvalitetne biljne bjelančevine, Vrlo su zdravi, iako imaju lošu reputaciju među djecom: stvar je ne gubiti strpljenje i nastaviti ih nuditi svaki tjedan, čak i u malim količinama dok to ne prihvate.
Od pireja i krema
Razlika u vezi s juhama ili juhama je što sadrže obilno povrće koje se tijekom kuhanja može pretvoriti u ručni mikser, čime se stvara jelo - također vruće - nježna, probavna i to pomaže crijevnom tranzitu.
Krema ili pire ne trebaju mliječni proizvodi (vrhnje, topljeni sir ili porcije) da bi bili ukusni, jer korištenjem maslinovog ulja kao masnoće i dobrog začina (bilje, začini) možete dobiti ukusan završetak. Druga mogućnost je da koristite povrće za kuhanje kako biste obogatili.
Ne mislim da je zabranjeno stavljati "sir" na svaki tanjur i poništavati miješanje, kao što je uobičajeno u mnogim kućama; ali Dobro je da se djeca naviknu na pire bez mlijeka, cijeniti raznolikost okusa povrća.
Raznolikost je vrlo izvanredna: mrkva, tikvica, tikvice, cvjetača, krumpir, por, ... ili nekoliko njih kombinirano
Spremanje s tradicionalnom hranom
Jer ako ćemo jesti sva ta jela s parom i ukusna žlica, mi to ne činimo (ili ne samo) jer znače uštedu. Ali u praksi, čak i za nekoliko eura tjedno ako će se primijetiti: razmislite o sušenom povrću, velikom loncu juhe (korisno u nekoliko navrata), povrću koje ne biste koristili da nije bilo odredišta u kasi, ili kostima piletine koje nećete baciti nakon što odvojite preostale dijelove.
I da, znam da nemaju svi vremena staviti kašu u vatru na nekoliko sati, i iako je ponekad stvar organizacije, i kuhanja u nedjelju barem prva dva dana u tjednu, rješenja u oblik proizvoda spremnih za konzumaciju, iako imaju svoju korisnost Mislim da ne nadmašuju domaću hranu.
Ako mi dopustite da ponudim neke ideje za pripremu ovih ukusnih i ukusnih jela, reći ću vam da je bolje kuhati na laganoj vatri (mislim da je to praksa koju treba ponovo uspostaviti), a na početku kuhanja dodati sol Izrasli sastojci sastojaka povećavaju se.
A sada, Možete početi razmišljati o tome koju ćete hranu danas pripremiti za jeloili kakvu toplu kremu vaša će djeca večeras jesti žlicom; Sigurno će biti vrlo bogati.
Slike | Eyeliam, Marshall Astor, stu_spivack, Dylan Parker
U Pequesu i još | Pobrinite se da vaša djeca svakodnevno jedu vlakna, padaju li temperature ?: savjeti za zaštitu zdravlja vaše djece, polovina onoga što jedemo treba biti biljnog podrijetla
