Priprema slatkiša i domaćih zalogaja za našu djecu zadatak je koji ne bismo trebali zanemariti, kako bismo osigurali da jedu bolje i tako izbjegli veliku potrošnju proizvoda s visokim postotkom šećera ili zasićenih masti. Zato ćemo danas naučiti raditi lisnato tijesto od čokolade i badema Sigurno će im se svidjeti.
Kad ih napravimo, nećemo pretjerivati s količinom čokolade i dobit ćemo ih da uživaju u njihovoj ispravnoj mjeri. Ako nam i vi pomognete da ih pripremimo, ove listopadni bomboni Uz čokoladu i bademe bit će vam omiljena zalogaja.
Sastojci za 25 bombona
- Tanjur lisnatog tijesta, 1 tableta čokolade za deserte, 1 tučeno jaje i badem u granilu ili hrskav
Kako napraviti lisnato tijesto od čokolade i badema
Prvi korak je izrezati tabletu čokolade na uncu, a zatim je podijeliti na pola, kako bi se spriječilo da na svakoj bomboni bude previše čokolade, što također mogao bi se istopiti iz omota kad se rastopi u pećnici
Ispružimo ploču lisnatog tijesta i sa a Rezač za pizzu izrezali smo ga na kvadrate veličine otprilike 5x5 cm, stavljajući u sredinu svakog dijela čokolade.
Djeca nam mogu pomoći oblikovati bombone, koji se izrađuju tako da se tijesto presavije oko lisnatog tijesta i pritisne na krajeve kako bi se oblikovali "karamelitosi", Nakon što se formiraju, stavljamo ih na lim za pečenje zaštićen silikonskom podlogom ili sumpornim papirom za pečenje da se ne lijepe za nas.
Slatkiše premažemo razmućenim jajetom i prekrijte kriškama badema ili kroketi od badema u granilu, peći na 190º dok lisnato tijesto ne poprimi zlatnu boju.
Vrijeme obrade | 30 minuta
Poteškoća | lako
Degustacija
ovi Čokoladni lisnati bomboni punjeni čokoladom prekriveni granulom badema Izvrsno rade s djecom koja se uz pripremu jako zabavljaju, a zatim ih uživaju u doručku ili međuobroku, ili kad žele malu užinu.
