Kako djelujete na apetit? Pripremamo se za ručak i danas, kao i svaki tjedan, stavljamo pregaču kako bismo ušli u kuhinju i pripremili se ukusni recepti za cijelu obitelj, za uživanje u posebnim okusima i obnavljanje jelovnika.
Donosimo vam najbolje recepte naših pratitelja Direktno nepcu i Vitónici s kojima možete pripremiti raznovrsna i zdrava jela, Danas u našem izboru ističemo vrlo ukusne recepte od povrća, glavnih jela od mesa i ribe i deserta za slatki zub. Dobar apetit!
Jela s povrćem
Carpaccio od tikvica s avokadom i malinama, zdrav i vrlo jednostavan recept za pripremu koji vam može poslužiti kao prvo jelo, predjelo ili salata u bogatoj kombinaciji voća i povrća.
Torta od šljiva od povrća, recept za napraviti sa ili bez Thermomix-a, a uključuje povrće poput graška, šparoga, tikvice, por, mrkvu, krumpir ... ili ono koje djeca najviše vole. Kako sadrži jaje, može poslužiti za laganu večeru.
Sedam biljnih krema svih boja i okusa: bundeva, tikvice, rajčica, cvjetača, šparoge i sir, čičerikova juha ... Već smo se prijavili nekoliko kako bismo ih napravili i okusili kao obitelj.
Salata od korujasa, kozjeg sira, orašastih plodova i ribane rajčice, proljetni recept jer su corrijas, koji se naziva i borujas, slanutak ili marujas, male biljke koje se rađaju krajem mjeseca ožujka. U nedostatku korekcija, možemo koristiti kanone, vodenicu ili druge male izbojke.
Karamelizirani luk od pirjanja i gruyere, koji se može popiti vruće ili toplo tijekom večere, zalogaja ili kao prilog. Ne brinite za luk, jer će činjenica da je karameliziran uvjeriti djecu.
Recepti za meso i ribu za djecu
Escalopines do Porto, jednostavan recept koji daje drugačiji dodir teletini. To je jelo za svu publiku jer alkohol vina isparava, a ako nemamo Oporto, možete upotrijebiti i Oloroso, Pedro Ximénez ili čak i crno vino iz Ribera del Duero, Somontano ili Rioja.
Pečena belgijska juha s graškom od graška (naslovna fotografija), koja se izrađuje s prethodno kuhanom ručkom i malo drugih sastojaka, tako da praktički sav posao obavlja pećnica.
Bakalar s jabukom, drugačiji način pripreme ove ukusne ribe, s kombinacijom okusa i hrskavim grizom koji će iznenaditi djecu.
Oslić u zelenom umaku, recept koji su spasili naši drugovi od Directoa do nepca i pokazao nam jedno od najtradicionalnijih i najukusnijih ribljih jela.
Deserti i slatkiši
Kolačići od kondenziranog mlijeka, užitak za slatki zub koji može biti uz doručak ili međuobrok ovom ukusnom domaćem pecivu. Jednostavan recept za pripremu i spreman za 45 minuta.
Proteinski čokoladni krem, klasik koji djeca uvijek vole i koji u ovom slučaju sadrži malo masti. Mogu se izrađivati i u njegovoj verziji vanilije.
Uskršnje niti, recept sa i bez Thermomix-a, neki kolačići za doručak ili međuobrok koji se mogu aromatizirati sjemenkama anisa.
Sedam slatkih uskrsnih majmuna. Budući da uskoro slavimo drugi ponedjeljak Uskrsa, a tradicija je da djeca uživaju u ovom ukusnom slatkom, donosimo vam ovih sedam ideja kako sami pripremiti majmune.
- Tradicionalna peciva iz Arcos de la Frontera koja bi dobro prošla kroz neku vrstu slatka, vrlo aromatična i izdržala i nekoliko dana u savršenom stanju ako se pravilno očuvaju.
Nadamo se našem Sažetak recepata za cijelu obitelj tako da vam je apetit otvorio apetit i da ih ovih dana provodite u praksi. Zapamtite da ako postoji sastojak koji nije prikladan za malu djecu, možemo ga potisnuti ili napraviti malo prilagođavanje recepta ako im se nešto ne sviđa. Sljedeći tjedan vraćamo se s više ideja, ugodan apetit!
