S obzirom na uspjeh prethodnog recepta kolača s jogurtovima, i prije zahtjeva nekih od vas putem poruka upućenih na moj e-mail, pripremio sam još jedan recept za mugke, u ovom slučaju čokoladni i vanilin mugcake, izvrsno za obiteljski zalogaj uz čašu hladnog mlijeka.
U ovom slučaju, osim krigle - šalice s ručkom - morat ćemo obojati dvije male zdjele kako bismo napravili dvije tijesta koja ćemo miješati da dobijemo venski efekt ove torte, Kao i u drugom, količine koje su naznačene za čašu ili obrok pa je lakše izračunati želite li napraviti dvije ili tri. Zamolite djecu da vam pomognu u pripremi jer će se oni više zabaviti i pojesti je.
Sastojci za šalicu torte
- 30 g maslaca, 3 unce tamne čokolade, 1 jaje, 30 g šećera, 40 g brašna, 1/2 žličice esencije vanilije, 1 žlica vrhnja, 1/2 žlice kraljevskog kvasca i badema crocanti granillo ukrasiti
Kako napraviti kolač od čokolade i vanilije za zalogaj
U čaši rastopimo maslac, stavljajući je u mikrovalnu oko 30 sekundi. Istu operaciju radimo s čokoladom, stavljajući je u jednu od zdjela i otopimo je u dvije-tri Šarže od 30 sekundi mikrovalna pećnica.
U drugoj zdjeli miješamo šećer sa jajetom, dobro umutiti, dodati vrhnje, pomiješati, nastaviti s brašnom i kvascem i na kraju maslacem, miješajući dok ne dobijemo homogena masa.
Prošli smo trećina tog tijesta u zdjelu s čokoladom i dobro promiješajte. U drugu zdjelu koja ima dvije trećine tijesta dodamo esenciju vanilije. Zatim uzmemo žlicu vanilijevog tijesta i stavimo je u šalicu ili mugo te nastavimo s drugim čokoladnim tijestom i izmjenjujemo ih, žlicu do žlice do kraja dvije mise.
Lagano promiješajte žlicom da formirate neku vrstu zrna i dodajte krokante od badema, posipajući po vrhu. Pecite u mikrovalnoj na 800W 1 minutu i 45 sekundi, Spremni za stol i jesti kad se malo ohladi.
Vrijeme obrade | Deset minuta
Poteškoća | Vrlo lako
Degustacija
Mugcakes općenito i također ovo kolač od čokolade i vanilije Dobri su kad im je toplo nakon dvije ili tri minute čekanja. Ovako je unutrašnjost gotova (već izvan mikrovalne), pa se pobrinemo da niti jedan član obitelji neće izgorjeti kada je kuša. Ova mješavina dvije boje i dva okusa idealna je za uživanje kao obitelj.
