Svi znamo da u raznolikoj prehrani ne možete razgovarati o "superhranom", već o zdravoj hrani. Međutim, u slučaju zobenih pahuljica, moglo bi se govoriti o "supercerealni" zbog višestruke koristi koje ima za zdravlje cijele obitelji.
Mnogo je više mogućnosti osim industrijske kaše za bebe (koja obično sadrži previše šećera) ili tradicionalnog muslija, koji ima jaku konkurenciju u žitaricama za doručak. Učimo vas kako pripremiti zobene pahuljice za vaše dijete i recepte za cijelu obitelj.
Vrlo kompletna hrana
Zobena kaša svoj visoki sadržaj dijeli s drugim žitaricama spora apsorpcija ugljikohidrata = energija, Ali ono što ga razlikuje je to da ima veći doprinos biljnih bjelančevina i masnoća zdravih za srce, što ga čini cjelovitijom hranom. Idealno za nas provesti jutro bez peckanja i za djecu izdržati s energijom do odmora.
Uz to, ona sadrži vlakna (dobra za vlaženje vlage i poboljšanje crijevnog tranzita), vitamine i minerale poput magnezija ili fosfora i pomaže u smanjenju kolesterola.
U bebe i još19 hrane uključiti u večere koje će vam pomoći da se bolje odmarateKako ga konzumirati
U supermarketima i travarima možemo ga pronaći u zrnu, u pahuljicama, u obliku brašna i čuvenih muslija, s kojima morate biti posebno oprezni i paziti na etiketu, jer je obično "živahna" sa šećerom ili medom.
Da, vrlo dobro, ali izgleda kao hrana od piletine, rekao mi je prijatelj neki dan. Istina je da sama zobena kaša nema sladak okus, ali ako u pripreme stavimo maštu (kao što vam pokazujemo u nastavku), ukusna je. Ova je žitarica toliko svestrana da se može konzumirati:
Sirovo: i žitarice i pahuljice mogu se dodati mlijeku ili biljnom napitku ili jogurtu izravno u sirovom ili natopljenom.
Kuhano: Neki smatraju glatkijim i probavnijim konzumiranje kuhane zobene kaše (na primjer, dječje kaše). Uz deset minuta kuhanja u vodi, mlijeku, povrtnom napitku ili juhi bit će dovoljno.
U ostalim pripravcima: Uz zobene pahuljice možete napraviti kolače ili kekse, dobiti hrskave tijeste, dati konzistenciju domaćim hamburgerima dodavanjem u tijesto ...
Kako bebe mogu uzimati zobene pahuljice?
Zobena kaša se unosi u prehranu beba kao i svaka druga žitarica glutenom, i to od šest mjeseci. Možemo ga pripremiti u obliku kaše i dati ga kakav je ili dodati voće. Ako se želite pripremiti s mlijekom, za bebe mlađe od jedne godine, morate uzeti u obzir da se ni majčino mlijeko ni mlijeko bez mlijeka ne bi kuhalo jer gube svojstva, pa bi rješenje bilo kuhati zobene pahuljice u vodi, dobro je ocijediti i potom pomiješati s majčinim mlijekom ili formulom.
Ova je žitarica također omiljena za mame koje odabiru BLW da hrane svoju djecu. Zapravo, kolačići od zobenih pahuljica i banana jedna su od namirnica koje bebe stavljaju u usta vlastitim rukama (recept ne zaslužuje da se tako zove, samo zgnječite bananu vilicom, dodajte zobene pahuljice i pecite 10 minuta).
Recepti za cijelu obitelj
Dijetetičarka-nutricionistica Adriana Oroz iz Klinike za prehranu Alimmenta uvjerena je u prednosti ove žitarice i obično objavljuje recepte poput ovih u kojima na svoj Instagram račun koristi ovsenu kašu kao sastojak.
Recept za tortu od zobenog brašna od bundeve
Slatki kaprici Torta od bundeve (postupak i dalje možete vidjeti po mojim pričama) Iznenaditi svoje goste kavom popodne ili za doručkom. SASTAVI 120g zobenih pahuljica 4 jaja 300-400g bundeve 1 šaka sjemenki bundeve 5 -6 orašastih plodova 1 omotnica kvasca Cimet po ukusu (biti velikodušan) 2-3 žlice esencije vanilije Mljeveni kokos. POSTUPAK Pecite bundevu na @lekuee 4 minute Pomiješajte zobene pahuljice s jajima, pečenom bundevom. Pobijedite ih zajedno u koru. Sjeckajte orahe i naribajte sirove bundeve te ih pomiješajte s ostalim sastojcima. Dodajte cimet po ukusu (ako želite, ohrabrujem vas da budete velikodušan) i esenciju vanilije (također, 2-3 žlice) kako biste pojačali okus. Smjesom napunite kalup. Na vrh dodajte cijevi od bundeve i naribani kokos. Pecite (30 minuta do 170 minuta). Pustite da se ohladi 10-5 minuta ... Dajte mi ako vam se svidjelo, komentirajte ili etiketirajte one ljude za koje mislite da bi željeli recept Ako me NE zaboravite označiti ... #healthy #fitmeal #food #instahealthy #healthychoise #instafoodie #foodporn # moorning #foodphotography #nutrition #yummy #cake #apple #veganfoodshare #foodpics #healthybreakfast #fitness #runnings #foodies #healthyeats #healthyliving #foodpics #igers #eat #fitnessaddict #eatrealfood #foodlover #veggies #vegangies #vegangies #vegangies
Oko, kako u ovom receptu, tako i u onima koji nose orašaste plodove, mora se uzeti u obzir da se mala djeca (mlađa od pet godina) moraju slomiti zbog opasnosti od gušenja.
Recept od zobene kaše s voćem, naribanim kokosom i kremom od badema
Moje najdraže doba u tjednu Moj subotnji doručak E S P E C T A C U L A R. SASTAVI 1 jaje + 1 jaje 40g zobene pahuljice 1 mala banana Esencija vanilije 1 Rolled kivi Cimet Rendirani kokosov hrskavi krem od badema. POSTUPAK (1-2 porcije) Pomiješajte zobene pahuljice s bananom i tučenim jajetom. Dodajte cimet i esenciju vanilije po ukusu. U tavu prelijte malo maslinovog ulja da se ne lijepi. Upotrijebite malu tavu da bude gusta. Ulijte SVO tijesto i pokrijte tavu tako da se radi na laganoj vatri (minimalno 5 minuta). Dodajte valjani kivi. Okrenite i ostavite da kuha na laganoj vatri. Možete je i malo ispeći. Dodajte svom ukusu kremu od kokosovih oraha i orašastih plodova ... Jednostavna za nošenje, prijevoz i piće između obroka. Ako mi pokušate reći što mislite o inačici ovog recepta i etiketirate li me tako da to mogu vidjeti s #crepsbizcochoadristylelife. Što mislite? Podijelite, označite ili komentirajte one ljude za koje mislite da bi im se svidjela ova kombinacija. #healthy #fitmeal #diet #food #instahealthy #healthychoise #instafoodie #foodporn #moorning #foodphotography #nutrition #snacks #breaktime #yummy #breakfast #veganfoodshare #healthybreakfast #fitness #runnings #saturday
Ovaj recept je klasik u mojoj kući. Moji mališani to vole u svakom trenutku, davao sam im ih naizmjenično za doručak, užinu ili večeru. Verzija koja se ovdje nudi Adriana je vrlo prosta, ali ako miješate miješalicom jednostavno bananu, jaje, zobene pahuljice i mlijeko također je fetén. Nema potrebe dodavati šećer jer su banane već jako slatke (posebno zrele, koje su obično one koje uzimam za izradu ovog recepta).
Poriluk sa sjemenkama manga i chia
Svoj dan započinjem doručkom s ovsenom kašom. Koliko je potrebno 1 šalica polusnim mlijeka 40 g zobenih pahuljica 1 narezani žuti kivi Nasjeckan mango (sjajno otkriće Kube) 12 žlica maslaca od kikirikija, ribani kokos, sjemenke chia cimeta cimet okus. Postupak Zobene pahuljice skuhajte s mlijekom i dodajte chia sjemenke dok ne ostane gusto tijesto. Možete dodati neki zaslađivač ako želite dati smjesi slatki dodir (nisam stavio ništa u nju jer mi se već sviđa kontrast koji joj daje voće). Potpuni doručak Proteini, složeni ugljikohidrati, zdrave masti, vlakna i mikronutrijenti ... sve u jednom. Podijelite, označite ili komentirajte s onima za koje mislite da bi im se svidjela ova kombinacija ... #oatmeal #healthy #fitmeal #diet #food #instahealthy #healthychoise #instafoodie #foodporn #moorning #foodphotography #yummy #breakfast #veganfoodshare #foodpics #healthybreakfast #fitness #runnings #foodies #healthyeats #healthyliving #foodpics #igers #eat #fitnessaddict #eatrealfood #foodlover #veggies
Za nas je to manje ili više novo, ali Britanci su jeli kašu cijeli život (jednostavno kao kuhanje i dodavanje voća, orašastih plodova, sjemenki ili što god vam padne na pamet), što je ovdje kaša od svih život. Postoje čak studije koje povezuju ovo jelo svakodnevno s važnim zdravstvenim prednostima. Zobena kaša posuđuje razne recepte kako bebi tako i ostatku obitelji.
Više recepata s zobene pahuljice za cijelu obitelj
Pileći i zobeno brašno kolačići s bademima i čokoladnim čipsom. recept
Spužvasti kolač s zobenom brašnom, jabukom i krem sirom. Recept za doručak
Čokolada, datulje i smoothie od zobenih kaša. Recept za početak tečaja s energijom
Recepti s pilećim, zobenim paštetama i šargarepom od mrkve i još mnogo toga u Directo al Paladar México
Palačinke od bundeve i zobene kaše. Zdravi recept
Čaše jogurta, jagoda i chia sjemenki s hrskavom zobenom brašnom. Zdravi recept
U bebe i više Doručak s zobene kaše, prirodan, zasitan i posebno zdrav
