Majčino mlijeko je idealna hrana za novorođenče, bilo isključivo tijekom prvih 6 mjeseci ili kao hrana većine tijekom druge polovice života. Međutim, nakon 12 mjeseci, možete se zapitati koja je najprikladnija vrsta mlijeka, jer je u ovoj dobi, iako je dojenje i dalje moguće i preporučljivo, u većini slučajeva ograničeno.
Na tržištu se iz godine u godinu piju brojna mlijeka za rast, čiji je sastav najheterogeniji, jer njegova formula nije posebno regulirana. Dalje ćemo vam pomoći odaberite najbolju za svoju bebu podučavajući koje komponente trebate potražiti u njegovom označavanju i koja je njegova učinkovitost za zadovoljavanje prehrambenih potreba ove faze u usporedbi s kravljim mlijekom.
Zašto je važno pogledati etiketu?
Sastav mlijeka za nastavak ima određeno nacionalno i europsko zakonodavstvo, ali to nije slučaj kod mlijeka za rast. Kao posljedica toga, njihov je sastav u Španjolskoj vrlo raznolik.
U nekim slučajevima on podsjeća na formule za nastavak, ali u drugima je sličniji onome iz kravljeg mlijeka, što bi bilo loš doprinos proteina za dijete ove dobi.
Iz tog razloga je vrlo važno pogledajte svoje označavanje da pronađemo najprikladnije za našu bebu, obraćajući posebnu pozornost na to što nemaju dodani šećer i sadrže samo prirodni šećer iz mlijeka (laktozu). Budući da trenutna uredba o označavanju sprječava razliku između obje vrste šećera (pojavljuje se u naslovu "Ugljikohidrati / od čega šećera", preporučljivo je potražiti legendu "bez dodanog šećera" kako bismo bili sigurni da smo napravili pravi izbor.
Mlijeko odgovarajućeg rasta trebalo bi sadržavati manju količinu bjelančevina od kravljeg mlijeka i biti dopunjeno potrebnim hranjivim tvarima za ovo razdoblje života.
Idealan sastav mlijeka koje raste
Kako bi se zadovoljile specifične potrebe ovog uzrasta, mlijeko dobrog rasta mora imati: smanjenim udjelom proteina i modificiranim lipidnim profilom i uravnoteženiji. Zbog toga mora uključivati više polinezasićenih masnih kiselina (poput Omega 3 DHA) i mononezasićenih masnih kiselina i smanjiti udio zasićenih masti.
Uz to, mlijeko za dobar rast treba sadržavati minerale i vitamine u odgovarajućim količinama i ne smije imati dodani šećer, Imajući to u vidu, kada gledamo vašu etiketu, moramo pogledati sljedeće vrijednosti:
ugljikohidrati, Kravlje mlijeko daje oko 4-5 g laktoze na 100 ml mlijeka. Uzgojno mlijeko, osim laktoze, često sadrži dodane šećere poput saharoze, meda ili fruktoze, koji bi također trebali biti uvršteni na popis sastojaka.
masti, Prosječno rastuće mlijeko ima oko 3 g ukupne masti na 100 ml. Sadržaj je dosta sličan onom iz kravljeg mlijeka, ali u ovom slučaju dio zasićenih masnoća mora biti zamijenjen biljnom masnoćom ili ribljim uljem. To povećava sadržaj nezasićenih i esencijalnih masnih kiselina, poput omega-3 DHA, koje su korisne za djetetov rast i mentalni razvoj.
protein, Njegov broj bi trebao biti niži od kravljeg mlijeka koje obično ima nešto više od 3 g na 100 ml. za smanjenje opterećenja bjelančevina. Višak proteina u prehrani male djece povezan je s povećanim rizikom od pretilosti u odrasloj dobi.
vitamini, Ta su mlijeka obično obogaćena vitaminima, a prisutnost vitamina D (koji je u kravljem mlijeku oskudan i ne zadovoljava djetetove potrebe) posebno je bitna, jer je od vitalnog značaja za apsorpciju kalcija i, prema tome, za razvoj kostiju.
minerali, U ovom se odjeljku ističe prisutnost željeza koje mora biti prikazano u proporcijama većim od onih iz kravljeg mlijeka (više od 1 mg na 100 ml), što je nedostatno u ovom aspektu.
Također je moguće očekivati prisutnost drugih komponenti koje omogućuju da rast mlijeka nalikuje majčinom mlijeku i također pokrivaju preporuke o hranjivim tvarima u dobi između 1 i 3 godine. Na primjer: probiotici (živi organizmi) i prebiotici (fruktoligosaharidi) radi poboljšanja crijevne flore.
Je li mlijeko za rast učinkovito?
Uravnotežena prehrana bila bi dovoljna da zadovolji prehrambene potrebe djece. Međutim, u našem je okruženju uobičajeno da se konzumiraju neke suvišne hranjive tvari (poput bjelančevina), a nedovoljne količine drugih se unose.
Studija ALSALMA prva je španjolska studija o unosu prehrane u djece u dobi od 0 do 36 mjeseci koju je provelo 200 pedijatara širom zemlje s reprezentativnim uzorkom od gotovo 2000 djece. Ova studija otkrila je prekomjernu konzumaciju proteina i malu potrošnju AGP-a, vitamina D, željeza i folne kiseline, posebno u djece mlađe od jedne godine.
Rezultati studije ističu rezultate rizik od dječje prekomjerne težine i the manjak unosa esencijalnih hranjivih sastojaka zbog neravnoteže prehrane i drugih čimbenika poput okusa hrane u procesu definiranja djeteta, životnog stila obitelji itd.
U tom kontekstu, vrstu mlijeka koju bi mala djeca trebala konzumirati vrijedi posebno spomenuti, jer je osnovni sastojak njihove prehrane. Kravlje mlijeko osigurava 32% proteina u djece u dobi od 13-24 mjeseca, a 28% u djece u dobi od 25-36 mjeseci. To znači: nemodificirano kravlje mlijeko u velikoj mjeri doprinosi visokim doprinosima proteina koji se nalaze u njihovoj prehrani (otprilike 18% od VCT).
S druge strane, ima malu količinu ostalih bitnih hranjivih sastojaka poput vitamina D ili željeza. Stoga, ako se konzumira u velikim količinama, može pridonijeti neadekvatnom unosu hranjivih sastojaka i nedostatku željeza.
Iz tih razloga, posebno u djece s neuravnoteženom dijetom ili s posebnim prehrambenim potrebama, prikladnije je nastaviti s mlijekom s formulom do 2-3 godine života. Slijede mliječne formule namijenjene dojenčadi u dobi od 6-12 mjeseci. Da bi se ublažio neki od nutritivnih nedostataka u razdoblju od 12 do 36 mjeseci, rast je jedino mlijeko posebno formulirano.
Promjena klasične čaše mlijeka za uzgoj mlijeka mala je gesta To može napraviti veliku razliku s jasnim prehrambenim učinkom na djetetovu prehranu.
Slike | iStock / Grase / CroMary / Shalamov.
