Mi smo ono što jedemo, Hrana je najvažnija varijabla u zdravlju i rastu, cigle s kojima gradimo našu zgradu. Kvalitetne hranjive tvari su neophodne za pravilan fizički i intelektualni razvoj. To je obično jedna od naših glavnih briga. Zbog toga ću ih sakupljati savjeti za hranjenje roditelja.
Iz te brige njeguju prehrambene kompanije koje stvaraju industrijski funkcionalni proizvodi, predstavljajući ih kao privlačno rješenje za potrebe hrane. Dodaju se vitamini koji upotpunjuju slab unos hranjivih sastojaka. Dodaju se vlakna, jer je prehrana kod njih oskudna. Omega 3 kiseline i ostale esencijalne masti dodaju se za rad mozga. Dodaju se bakterije koje navodno štite imunološki sustav.
Realnost je da konzumiramo višak mliječnih proizvoda, industrijskih proizvoda i uistinu nezdrave hidrogenizirane masti. Dodavanje potrebnih hranjivih sastojaka ovim namirnicama nije najbolje rješenje. Poboljšajte prehrambene smjernice predstavljanjem neobrađena prirodna hrana Jamči zdravu i cjelovitu prehranu kojoj se nema što dodati. Priroda nam daje ono što mi i djeca trebamo.
Nije potrebno ništa vitaminu dodavati, voće i povrće imaju na umu. Ne treba dodavati vlakna ako se višak mliječnih i rafiniranih peciva odbaci u korist voća, povrća i cjelovite hrane. Nema potrebe dodavati masti kada su riba i povrće na raspolaganju. I naravno, bakterije koje štite imunološki sustav ne mogu se natjecati s prirodnom i uravnoteženom prehranom.
Informacije o kojima dobivamo od roditelja hranjenje dojenčadi Dolazi mnogo puta od istih proizvođača. A kod nas dolazi u potpunosti posredovanim oglašavanjem, marketingom i medijima. Zbunjuju nas s obzirom da su bebe kojima je to potrebno mlijeko za nastavak ili obogaćeno mlijeko za rast kao najbolji način da se mlijeko pruži djetetu i pozivaju nas da kupimo kašu od žitarica sa šećerom i industrijsku. Majčino mlijeko i prirodne žitarice jeftine su, dostupne i zdrave. Umjesto kaše nakon šest mjeseci, djeca mogu uzimati žitarice poput kukuruznog zdroba, riže ili tapioke, koje je vrlo lako napraviti i vrlo su zdrave.
Od tamo započinje bombardiranje roditelja sa prehrambeni "poboljšani" proizvodi Dizajniran posebno za djecu. Ono što slijedi, kad mališani odrastu, je pravo reklamno uznemiravanje industrijskom pekarskom hranom i slatkišima koji im ne čine dobro.
Ali osim svih ovih ponuda, postoje namirnice koje, iako ih nitko ne najavljuje, pružaju sve vitamine, minerale, kvalitetne masti, bjelančevine i hidrate koje su djeci potrebne. Svake sezone nude i sezonske proizvode posebno ukusne i prepune prirode i zdravlja. U sljedećoj ćemo temi vidjeti što nam daje jesen.
