Mi to znamo tjelesna težina ovisi o različitim čimbenicima, a u našim je rukama mogućnost, barem dijelom, kontrolirati težinu. Ali svi znamo ljude koji, čak i vodeći isti način života i uzimajući istu dijetu, imaju razlike u težini, pa čak će jednom možda biti teško debljati bez obzira koliko pojedu, a drugi ne može biti premašen jer se odmah povećava.
Objašnjenje bi moglo biti u djetetovom mozgu, Međunarodni tim istraživača otkrio je da je tendencija ili otpornost na pretilost predodređena u neuronskim vezama još od embrionalnog razvoja.
Znanstvenici su proučavali kako se to upravljanje staničnom energijom kontrolira kod dvije vrste štakora koji različito reagiraju na hiperkaloričnu prehranu. Neki su skloni razvijanju pretilosti izazvane prehranom, dok drugi ostaju u svojoj težini s istim načinom prehrane.
Istraživači su pregledali moždani centar povezan s tim odgovorima i otkrili da postoji vrsta neurona koji djeluje vrlo različito u obje vrste životinja. Ovi neuroni su odgovorni za aktiviranje osjećaja sitosti, izvještavajući kada je pojeo dovoljno.
Autori studije, koja je objavljena u časopisu "Proceedings of the National Academy of Sciences" (PNAS), ističu da su u štakora, sklonih gojaznosti, ovi neuroni pretrpjeli neku vrstu otrgnuća, inhibirali su ih druge stanice u blizini s one koje održavaju veze.
Naprotiv, kod "tankih" štakora neuroni sitosti funkcionirali su s većom okretnošću. Dijeta s visokim udjelom masti proizvodi suprotne učinke u obje vrste štakora; u DIO ih isključuje s mreže, dok u DR-ima dodaje stanične čepove s mrežom mozga.
Po riječima ravnatelja studije, istraživača i profesora sa Sveučilišta Yale Tamas Horvath,
Osnovno ožičenje mozga određuje nečiju ranjivost na pretilost. Ovo ožičenje je fiksirano tijekom embrionalnog razvoja.
I prema studiji se hrani dijetom s visokim udjelom masti.
Postoje genetski, okolišni i majčinski faktori utjecaja koji proizvode određene neuronske veze, još je dug put da se istraži i upozna djetetov mozak i embrionalni razvoj. Ali prema ovoj studiji znamo nešto više o tome sklonost pretilosti i različitoj funkciji mozga već od maternice.
