Znamo da je preporuka prehrambenih stručnjaka je uzimati pet obroka voća i povrća dnevnoIako se bojim većine obitelji, ne stižemo redovito do tih iznosa.
Iako se može činiti nedostižnim unošenje pet obroka voća i povrća, nije toliko ako uzmemo u obzir određene podatke koji će nam pomoći da shvatimo kako se mjeri ili što čini obrok.
- Posluživanje povrća ne odnosi se na unos jednog jela, to jest, morate uzeti u obzir veličinu porcija.
Posluživanje voća, naravno, ovisi o veličini voća. To je ekvivalent komadu srednjeg voća (kruška, jabuka, naranča, itd.), Kriška dinje, lubenice ili ananasa, dva do tri komada sitnog voća, poput šljiva, mandarina ..., ili šalica jagoda, trešanja, grožđe ... Uzimat će se dvije do četiri porcije voća dnevno.
Posluživanje povrća znači, na primjer, uobičajeni tanjur kuhanog povrća, tanjur salate, povrće srednje veličine (patlidžan, tikvice, rajčica), dva komada sitnog povrća (mrkva, krastavci). Uzimat će tri do pet obroka dnevno.
Ukratko, iako se ne zalažem za korištenje točnih količina u kuhinji (u stvari, nemam ravnotežu), u pogledu težine to se smatra obrokom:
- 120 do 200 grama voća (teško sirovo i čisto) za odrasle i 80-150 grama u dječjoj dobi.
- 150 do 200 grama povrća i povrća (teškog sirovog i čistog) za odrasle i 80-150 grama u dječjoj dobi.
Pet obroka voća i povrća na dječjem jelovniku
Da biste postigli preporučenu količinu, potrebno je uzimati voće i povrće pri svakom obroku. Kod kuće prepoznajem da moje kćeri obično ne uzimaju voće ili povrće ni na jedan od obroka (međuobroci ili večere), iako se taj „izgubljeni“ obrok obično uzima u vrijeme ručka. U podne se obično nalazi povrće uz glavno jelo i desertno voće. Ali istina je i to mnogo dana ostajemo u četiri dijela.
Kombinacije, dakle, mogu biti različite. Odabirom između opcija navedenih dolje možete lako dodati pet obroka voća i povrća dnevno, Sve su opcije uz pratnju ili desert od ostalih jela, ponavljamo da voće ili povrće ne čine jedno jelo.
- Doručak: voće ili prirodni sok (uz ostatak zdravog doručka).
- Sredinom jutra: voće ili prirodni sok.
- Hrana: salata ili tanjur povrća ili garniranje povrća ili desertno voće.
- Snack: voće ili prirodni voćni sok.
- Večera: salata ili tanjur povrća ili povrća ili desertno voće.
Kao što vidimo, u teoriji je to jednostavno unosite pet obroka voća i povrća dnevno u dječju prehranu I od cijele obitelji. Ali, u praksi, jedu li naša djeca tu količinu voća i povrća dnevno?
