Prehrana zauzima vrlo važan prostor na našem blogu, kao temeljni dio zdravog načina života za cijelu obitelj. Zato i govorim o ovome zanimljiv "Vodič za zdravu prehranu", sa savjetima koji se odnose na pripremu i konzumiranje obroka.
Ovo je opsežno izdanje koje možemo savjetovati ili preuzeti na mreži, široko ilustrirano, a pripremila ga je grupa stručnjaka iz Španjolskog društva za prehranu u zajednici (SENC), uz suradnju stručnjaka iz drugih srodnih organizacija.
Djelo uključuje ne samo vodiče o potrošnji hrane, već i njih vodiči za kupnju, konzervaciju i pripremu od njih, jelovnike za svaki dan i savjete o sigurnosti hrane kod kuće, pa je preporučljivo čitanje onima koji provode (volimo više ili manje) dovoljno vremena u kuhinji, što je uobičajeno u kućama s djecom.
Sva poglavlja mi se čine preporučljiva, poput "Preporuke za hranu: kako planirati zdravu prehranu" ili "Dizajn uravnoteženog, sugestivnog i zdravog tjednog jelovnika", kao i savjeti za kupovinu različitih vrsta hrane.
Uz to, u svakom poglavlju nude nam zanimljive podatke poput onih koji se odnose na problem pretilosti kod djece u Španjolskoj ili važnost obitelji u stjecanju prehrambenih navika ...
Ako bih morao istaknuti nešto više vezano za našu temu, to bi bili: "Trudnoća i dojenje. Posebne potrebe", „Posebne potrebe djece“, „Prehrambena edukacija kod kuće“ ili „Dekalog sigurnosti u kuhinji“, o kojem smo razgovarali prije nekoliko dana.
"Vodič za zdravu prehranu" SENC-a Sadrži 105 stranica zanimljivog sadržaja o kojima možemo konzultirati u pdf-u. sa web stranice španjolske agencije za sigurnost i ishranu hrane (AESAN), lako i dostupno čitanje za one roditelje zabrinute zbog prehrane svoje djece.
Službena stranica | Aesan u bebe i više | Dekalog mediteranske prehrane za djecu, pretilost u djetinjstvu: jeste li znali da će vaše dijete živjeti četiri godine manje zbog pretilosti ?, Kuhanje, učenje i djeca
