Bilo za doručak, za užinu ili kao zalogaj za lako prenošenje, djeca često konzumiraju komercijalne kolačiće koje nalazimo u raznim formatima. Tako da zaista znamo s kojim proizvodom se suočavamo, Analiziramo 17 marki kolačića koje djeca najviše konzumiraju.
Hranjive tvari u kolačićima
Analizirali smo 17 različitih marki kolačića i u sljedećoj tablici prikazujemo njegovih glavnih hranjivih sastojaka i udjela svakog u 100 grama:
| keksi | kcal | hidratima | od kojih šećera | protein | masti | Izađite | vlakno |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tosta Rica | 460 | 72 | 24 | 6 | 16 | 0.7 | 2 |
| Klasični oreo | 480 | 69 | 38 | 4.9 | 20 | 2 | 2.5 |
| Izvorni dinosaur | 474 | 68 | 21 | 6.5 | 19 | 1 | - |
| Izvorni princ | 490 | 76.5 | 32.5 | 6.1 | 21 | 0.5 | 3.4 |
| Originalni Ahoy čips | 497 | 64 | 33 | 5.5 | 24 | 0.74 | 3.3 |
| Artiach Chiquilín | 483 | 75 | 21 | 7 | 17 | 0.28 | - |
| Reljezna pomoć | 476 | 71.4 | 21 | 5.7 | 17.9 | 0.74 | - |
| Kolačići Maria Fontaneda | 440 | 77 | 24 | 7.6 | 10.5 | 0.83 | 2.1 |
| Okupani Hacendado | 500 | 64 | 35 | 6.6 | 24 | 0.4 | 1.7 |
| Čokoladni sendviči kolačići ARLUY Megachok | 472 | 70 | 28 | 6.8 | 18 | 0.65 | 2.4 |
| Zlatna Marbu od Articha | 464 | 67 | 19 | 6.5 | 18 | 0.95 | - |
| Oceanix Tosta Rica | 466 | 67 | 27 | 7 | 18 | 0.6 | 1.8 |
| Carrefour Safari kolačići | 459 | 74 | 24 | 6.7 | 15 | 0.73 | 2.4 |
| Eroski punjeni kolačići | 482 | 70 | 33 | 6 | 19 | 0.5 | 3.5 |
| Tullis Gullón | 459 | 74 | 24 | 5.7 | 15 | 0.7 | 2.4 |
| Chiquilín medvjedi | 444 | 71 | 25 | 6 | 15 | 1.1 | - |
| Festival jagoda | 460 | 73 | 38 | 4 | 17 | 0,48 | - |
Moramo uzeti u obzir da je omjer između 30 i 50 grama Za većinu kolačića.
Gledajući prikupljene podatke, možemo zaključiti da su kolačići poput bilo kojeg drugog industrijskog pekarskog proizvoda to su namirnice koncentrirane u kalorijama, visoko prerađene i zato oni sadrže sve dodane šećere, rafinirano brašno i sol u uočljivim količinama koje često ne smatramo jer su to slatki proizvodi.
Odnosno, to su namirnice koje nemojte lako smiriti glad i koji daju hranjive tvari koje WHO preporučuje smanjiti, poput hidrata koje tijelo brzo probavlja i asimilira, ili soli koju sadrži iznad svega, natrija.
U beba i više Dječja hrana koja izgleda zdravo, ali koju ne biste trebali davati svojoj djeciŠećer u kolačiće
Šećer u kolačiće to je čisto besplatno ili dodan šećer, to jest, to je šećer koji ne doprinosi prehrani više od kalorija, a koji se apsorbira vrlo lako, uzrokujući u tijelu vrhove glukoze koji mogu kronično štetiti zdravlju.
WHO preporučuje ograničiti vašu potrošnju na 10% dnevnih kalorija ili, u idealnom slučaju, na 5% ukupne energije dnevno. U djece je to ekvivalentno ne prelazite 38 grama šećera svaki dan i preporučljivo, unositi manje od 20 grama.
Kolačići su sve opcije s visokim udjelom dodanih šećera, jer su najkoncentriraniji uzorci u ovom hranjivom sastojku klasični Oreo kolačići, Festival jagoda, i drugo, originalni Ahoy čips, Hacendado kupelji i kolačići punjeni Eroski.
U beba i više Djeca između 9 i 12 godina konzumiraju više od 32 kilograma šećera godišnjeTako npr. konzumiranje 6 Oreo kolačića (oni koji se nalaze u malom pakiranju -11 gr svaki kolačić) ili 6 Okupani posjednik (12,5 gr svaki kolačić) dostižemo kvotu od 25 grama šećera dnevno, ne uzimajući u obzir da u infantilnoj prehrani ima i mnogo drugih namirnica izvor šećera.
Opcija koja ima najmanji udio šećera je Marbú Doradas de Artiach, ali ona također doprinosi 19% ovog hranjivog sastojka koji bismo trebali smanjiti u uobičajenoj prehrani, ne samo djece, već i odraslih.
Šećer za kolače podiže prag slatkog ili žudnja za slatkim stvarima, potičući na taj način želju za njegovim unosom, pa čak i ovisnički učinak na ljudski organizam.
Stoga se preporučuje ograničite kad god je to moguće vaš unos putem ultraprocesirane hrane među kojom su i kolačići.
U beba i više Ovo je šećer sadržan u kaši za bebe od žitarica: analiziramo glavne markeSol koju nude kolačići
Mnogo puta mislimo da je soli samo u slanim proizvodima, ali ova analiza pokazuje da nije. Čak možemo pronaći velike količine natrija U slatkim namirnicama poput kolačića.
Natrij sadržan u soli, u velikim količinama može uzrokovati razne bolesti, pogodujući između ostalog većoj potrošnji kalorija i, samim tim, faktor koji doprinosi razvoju prekomjerne težine i pretilosti U malena.
U beba i više Kada hrana ima previše soli, masti ili šećera?Pored šećera, jedan je od hranjivih sastojaka koji SZO preporučuje umanjiti u uobičajenoj prehrani i koji ga obično konzumiramo u vrlo visokim udjelima.
Kod djece se savjetuje nikad ne prelazite 4 grama soli dnevno, količina koju lako možemo postići ako konzumiramo, na primjer, neku 9 Oreo kolačića dnevno koji će pokriti polovicu maksimalne preporučene kvote.
keksi u prosjeku pridonose oko 0,9 grama soli na 100 grama, količina ne manja ako uzmemo u obzir da se kod odraslih dnevno preporučuje maksimalno 5 grama.
Opcije s više soli su klasični Oreo, a slijede Chiquilín medvjedi i originalni Dinosauri.
Masti koje posjeduju kolačići
Kolačići mogu imati promjenjivi omjeri masti: od 10% u Maria cookiesima do 24% u Chips Ahoy ili Bañado Hacendado.
Ove masti su uglavnom zasićene masti, mogu nositi čak i minimalne količine trans masti ili hidrogenirana biljna ulja Preporuča ih se smanjiti u uobičajenoj prehrani, jer su najštetnije za metabolizam i zdravlje kardiovaskularnih sustava.
također, mogu imati ulje palminog ili palminog sjemena, vrstu biljne masti, ali u kojoj prevladavaju zasićene masne kiseline, na primjer, u Oreo kolačićima:
Pšenično brašno, šećer, biljne masti (palma, palmove koštice), odmrznuti kakao prah 4,6%, pšenični škrob, glukozno-fruktozni sirup, gasifikatori (kalijeva kiselina karbonat, amonijeva kiselina karbonat, natrijeva kiselina karbonat) , sol, emulgatori (sojin lecitin, suncokretov lecitin), arome (vanilin). SADRŽI PŠENICU, GLUTEN, SOJU. Može sadržavati tragove mlijeka.
Naravno, imamo i opcije čije su masti zdravije za tijelo poput keksa Artiach Chiquilín u koje je uključeno suncokretovo ulje visoke oleine kako sastojci otkrivaju:
Pšenično brašno 68%, šećer, suncokretovo ulje visokog oleinskog ulja 13%, ribani kokos, sirutka u prahu, pšenični škrob, med 0,7%, glukozni sirup i fruktoza, jaja u prahu (ekvivalentno 2,3% jaja), jaja u prahu (ekvivalentno 2,4% jaja), gasifikatori (amonijev i natrijev bikarbonat), sol, arome, antioksidanti (E 304, E 306), ekstrakt ječmenog slada, vitaminske i mineralne soli: Vitamin D, kalcijev karbonat i željezo. Može sadržavati soju.
U svim slučajevima, da znamo koja vrsta masti ima kolačiće, preporučujemo idite na popis sastojaka, Tamo možemo vidjeti kakvo je ulje, masti, maslac ili slično korišteno i prema tome podrijetlo ili kakvoću masti koje nude.
Zaključak: kolačići su hrana koju treba izbjegavati
Kao što smo vidjeli, ne postoje komercijalni kolačići koji imaju izvanrednu prehrambenu kvalitetu. Naprotiv, u njima nalazimo puno šećera, masti i kalorija malo kvalitetnih hranjivih sastojaka za dječju prehranu.
To su namirnice koje ne zadovoljavaju nas i predisponiraju nas za pretjeranu konzumacijuStoga su, kao i drugi proizvodi industrijskog podrijetla, dječiji kolačići hrana kojoj su svi potrebni izbjegavajte ili smanjite na maksimum iz dana u dan Ako želimo zaštititi zdravlje svoje djece.
