Već imamo nekoliko članaka koji pokušavaju dati ideje za djecu jesti zdravo i ukusno, Danas vam donosimo vrlo cjelovit recept, jednostavan za razradu i da je djeci teško ne voljeti, o čemu se radi Francuski omlet s prženim lukom i tunom te uz njega malo cherry rajčice s origanom s blagim maslinovim uljem, možete dodati djevičansko ulje, ali biti gorkiji obično voli i manje.
Za pripremu ove večere morate imati sljedeće sastojke:
- Dva jaja
- Konzerva tune u laganom ulju.
- Pola slatkog malog luka.
- Pet cherry rajčica
- Origano.
- Mekano maslinovo ulje
- Izađite
U zdjeli narežemo cherry rajčicu na pola, začinimo solju, origanom, prstohvatom maslinovog ulja, izmiješamo i ostavimo da odstoji pola sata, povremeno miješajući sve.
Luk podijelimo na vrlo male komadiće i smeđimo na laganoj vatri u tavi s malo ulja dok ne omekša, ocijedimo od ulja i stavimo na stranu.
U tanjur bacimo dva jaja s malo soli i tučemo dok ne dobijemo pjenu tako da ostane najviše lepršave tortilje, čim postignemo dodamo u jaja limenku lagane tune s dobro dreniranim uljem i luk koji smo prethodno ispržili, promiješamo dobro sve i u tavi s malo vrućeg ulja pripremite smjesu dok ne po našoj želji (manje-više provri).
Tortilju stavljamo sa maceriranim višnjama (uklanjamo juhu koju su pustili da tortila ne postane meka).
tunjevina To je srčano zdrava plava riba. Izvor je bjelančevina i vitamina skupine B, koji su dobri za rad živčanog i obrambenog sustava. Što se tiče luk Ima snažno djelovanje protiv reume, otapa mokraćnu kiselinu, bori se protiv infekcija, pomaže u sprječavanju osteoporoze, antioksidans je, štiti kardiovaskularni sustav, olakšava intelektualni rad, poboljšava elastičnost arterija i potiče fiksaciju kalcija u kostiju
cherry rajčica Sadrži visok sadržaj vitamina C i E, te karotena, zbog čega je ovo povrće važan izvor antioksidansa. Za mnoge ljude, a posebno za djecu, ova je sorta više cijenjena jer ima manje kiseli okus od tradicionalne rajčice i nešto slađe.
Kao i uvijek nadamo se da jesi zdrave ideje za večeru vi i djeca to volite.
