Ovotjedni recept ne može biti zdraviji pa ćemo pripremiti večeru za male gurmane u kući: narančasti potplat sa začinjenom bijelom rižom.
Prvo kupujemo svježi fileti đona(izrađuje nas ribica). Čim stignemo kući, dobro ih operemo i isušimo, začinimo đonove izađi, pobijedimo ih brašno i pržimo ih s obje strane, dok ne poprime zlatno smeđu boju, nakon što ih učinimo odvojimo.
U lonac s vodom dodamo ga naribanu kožu narančemalo maslac i nekoliko sjeckani bademi, Stavimo je na jaku vatru ne zaboravljajući povremeno miješati. Prije nego što proključa, maknite s vatre i dodajte preko tabana. Sve stavimo u pećnicu na 200 ° C desetak minuta, zadnjih pet minuta uz mljevenje do smeđe i spremno za sočnost.
Dok je riba u pećnici, započinjemo s pripremanjem bijela riža, U zdjelu stavimo tikvicu maslinovo ulje i the češnja češnjaka ogulimo i narežemo, smeđemo ih bez pečenja, bacimo lim lovor i jedan tableta goveđeg juha.
Dodajte rižu i miješajte dok zrno ne bude impregnirano pripravkom, prekrijte ga vodom (dvije šalice vode za jednu rižu) i kuhajte, ne čekajte da se voda potpuno potroši, uklonite rižu prije nego što ne porumeni ostanite suhi i odmarajte se 10 minuta.
Potplatili smo potplat s njegovim umakom i nešto riže i sisati prste.
jedini Bijela je riba vrlo niske kalorijske vrijednosti, pa se lako asimilira i probavlja. Ističe njegov sadržaj u proteinima visoke biološke vrijednosti i mineralima poput natrija, kalija, fosfora, magnezija i vitaminima skupine B (B1, B2, B3, B6, B12). Obilje vitamina B6, također poznato kao piridoksin, čini ovu hranu visoko preporučenom u slučajevima dijabetes, depresija i astma pomažu u prevenciji srčanih bolesti.
riža Zbog niskog sadržaja masti, izvrsna je namirnica za održavanje dobra kardiovaskularno zdravlje sve dok se masnoća ne ugrađuje prilikom kuhanja. Loše je u mineralima, posebno u željezu, kalcijumu i cinku i zato ga je prikladno uzimati u kombinaciji s mahunarkama, povrćem, mesom ili ribom. Naravno, sadrži uočljive količine tiamina ili vitamina B1, riboflavina ili vitamina B2 i niacina ili vitamina B3, kao i fosfor i kalij.
Što se tiče bademi imaju svojstva opuštanjeOdličan je izvor za borbu protiv srčanih bolesti, a oni su snažan antirust za kožu
