Još godinu dana Svjetski tjedan dojenja 2012 (iako se slavi u Španjolskoj u listopadu) želio sam detaljno objasniti ovu inicijativu, čija je misija širenje širenja blagodati dojenja i poboljšanja zdravlja beba širom svijeta.
Prednosti dojenja nisu potrebne, niti zašto je dojenje preporučljivo do dvije ili više godina, niti jednostavno što znači dojiti u punici, to je već rečeno. Ili jednostavno zato što volimo dojiti, poput Myriam Moya u svom divnom blogu In Lowercase.
Iskreno, umorio sam se od gledanja novorođeni kolačići s oblicima bočica za bebe, kad god netko napravi dječje kolačiće mora se pojaviti bočica. A zašto ne sisama? Ne doji li ono što WHO ili UNICEF preporučuju djeci? Kolačići ukrašeni za bebe uvijek bi trebali imati neke kolačići u obliku prsa koji predstavljaju dojenje Da ili ne ?.
Pripremio sam kolačiće s tipičnim recept za kolačić s maslacem ali možete ih napraviti po svom omiljenom receptu, ovo je jednostavno učiniti s djecom i zabavljati se s njima, djeci koja su dojena i posebno onima koja još imaju prsa, voljet će ih pripremiti i posebno ih jesti , iako nikad onoliko koliko majke, to ne odgovara ni najboljim slatkišima na svijetu.
Ja sam se pripremio 3 različita dizajna, prirodna (inspirirana dizajnom Majčinske ljubavi), kao što su kolačići došli na svijet, poput dojenja, bez grudnjaka, bez ogrlica, bez košulja ... kao što su neke grudi s tamnim bradavicama (volio bih imati malo tamnije, onda ću vam reći kako to možete učiniti da budete smeđi); još jedan dizajn malo zabavniji, s bradavicama u obliku zvijezda; i posljednja s grudnjacima, jer mi se svidjelo kako su izgledali i jer svojim kolačićima dajem dodir boje.
A sada krećemo s receptom za maslačke kekse u obliku grudi:
Sastojci
(za oko 30 kolačića)- 185 g maslaca na sobnoj temperaturi
- 1 šalica (220 g) ekstra finog šećera (sjajni šećer ili šećer od glazure)
- 1 1/2 žlice ekstrakta vanilije (ili sjemenke 2 mahune vanilije)
- 375 g (2 1/2 šalice) brašna
- 1 jaje
Za ukrašavanje kolačića
- Boje fondana (možete ih kupiti preko interneta ovdje)
- Jestivi ukrasni elementi (zvijezde, biseri, kuglice, obojeni šećer)
Pripremite kolačiće s djecom
- prethodno zagrijati pećnicu na 200 ° C.
- Pomiješamo maslac sa šećerom sve dok nema bjelkastu smjesu (ako imate mikser, možete je koristiti, ali, rukama ćete to voljeti i djeca)
- Dodajemo ekstrakt jaja i vanilije i mi nastavljamo miješanje.
- Prosijamo brašno i dodajte ga smjesi s maslacem dok se dobro ne sjedini (malo po malo, na žlice).
- Izradimo a kuglica s tijestom, stavili smo ga u plastičnu vrećicu i stavili u frižider u trajanju od 30 minuta
- protežemo se uz pomoć valjka na brasnastoj površini (možemo to učiniti u 3 faze po 3 kuglice kako bismo olakšali).
- Debljina bi trebala biti oko 5-6 mm.
- Kolačiće smo rezali rezačem u obliku srca (obrnuti će biti u obliku grudi). Da biste to učinili bradavice uzmete nekoliko kuglica tijesta i zakačite ih u okrugli dio srca.
- Stavili smo kolačiće na tepsija za pečenje s podlogom biljnog papira i pečemo ih na 200ºC otprilike 7-8 minuta (ako stavite dio bradavica orijentiran prema toplinskoj zoni pećnice, bit će tamniji od mene). Ne dopustite da vas prže, okus se puno mijenja! Oni će biti spremni kada rubovi počnu dobiti više zlatnu boju.
- Da biste ih ukrasili obojenim fondantom, ovdje ostavljam udžbenik za ukrašavanje kolačića s fondantom, za izradu grudnjaka grudnjaka sam fondant rezao rezačem srca s obje strane
