Liječnici M. Aparicio Rodrigo i M.A. Rivas Fernández cijenio je članak 'Ispitivanje pića bez šećera ili slatkiša i tjelesne težine djece' (objavljeno u Publimedu). Rad pokušava kvantificirati učinak zamjene slatkih pića (BA) zaslađenim (BE) zaslađenim napicima na težinu djece školske dobi.
Istraživanje su proveli JC Ruyter i njegovi kolege u osam osnovnih škola u Amsterdamu. Istraživačka populacija je 641 školarca u dobi od pet do 11 godina koji su bili redovni potrošači BA, Za provođenje studije utvrđeni su kriteriji za isključenje: pretilost u liječenju, dijabetes, celijakija, patologija rasta, teška probava ili operativni zahvat, sudjelovanje u drugom interventnom istraživanju, tjelesni nedostaci koji otežavaju mjerenja i predviđaju promjenu škola prije završiti studij
Među kriterijima za uključivanje bio je (očito) biti redoviti potrošač ove vrste pića.
Od ukupnog broja djece koja sudjeluju, 319 je dodijeljeno grupi bez šećera, a 322 grupi sa šećerom, praćenje je trajalo 18 mjeseci. Za to vrijeme izgubljeno je 26% djece: 69% zbog averzije pijenja, 13% zbog manjih štetnih učinaka i 4% zbog debljanja.
U literaturi se slaže da bi konzumacija BA mogla biti faktor rizika za razvoj pretilosti u dječjoj dobi, a da prehrambeni učinak nema blagotvorni učinak. Međutim, postoje dvojbe oko toga da li bi prestanak uzimanja doveo do gubitka kilograma, što opravdava razvoj ove studije.
Kako bi realizirali intervenciju, škola članstva dala je svakom polazniku kutiju s 250 mililitara gaziranog pića za svaki dan u tjednu. Razlika je bila u sadržaju šećera (0 ili 26 grama saharoze).
Dobiveni zaključak je taj „U djece odgovarajuće težine, zamjena maskiranog napitka na maskiran način sa drugim koja ne sadrže šećere smanjuje debljanje i masnu masu“, To znači da se ne postiže smanjenje težine, ali neadekvatno povećanje toga može se zaustaviti.
Iako studija ima metodološke prepreke zbog kojih se postavljaju zaključci i koja je provedena u populaciji koja nije španjolska, čini se da mala promjena BA za BE u djece koja konzumiraju BA obično može pomoći u kontroli debljanja, Prema mišljenju liječnika koji cijene članak „ovo je još jedna mjera koju pedijatri moraju razmotriti prije trenutne„ epidemije “pretilosti koju živimo u Španjolskoj, zajedno s drugim savjetima o zdravoj prehrani“.
Unatoč svim ograničenjima ove studije, ako promjena BA na BE može smanjiti BMI uobičajene dojenčadi BA bez popratnih pojava, čini nam se da bi moglo biti razumna mjera uzeti u obzir, zajedno s drugima, za kontrolu težine u djetinjstvu. Preporučiti da se u periodičnim zdravstvenim programima ne konzumira BA dok utječe na druge obesogene navike bezazlen je savjet koji bi mogao dugoročno donijeti koristi u životu odraslih.
Mislim da je važnost ove vrste rada u tome što povećavaju naše informacije o zanimljivim temama, no mislim da je sve puno jednostavnije.
Na primjer, prema jednom od pristupa Julio Basulto u 'Napravio sam kuglu', mogu pridonijeti tome da voćni sokovi trebaju biti ograničeni (a kamoli slatki sode), uključujući i one domaće. A to je da su španjolska djeca prekomjerna vitaminom C, a također i tekućim kalorijama, Najbolja tekućina za piće? Voda, bez sumnje, za nas i za njih, ako budemo primjer, nudimo vam važan izvor informacija i vrlo zdrav način hidratacije.
