Idealno hranjenje novorođenčeta je majčino mlijeko: tijekom prvih šest mjeseci života isključivo i kasnije nadopunjeno drugim namirnicama do dvije ili više godina, kad god to majka i dijete požele.
Međutim, postoje majke koje ne mogu ili ne žele dojiti svoje bebe. U ovom slučaju, koju formulu odabrati? Jesu li svi isti? Jesu li pogodne za bebe? Da li kozje ili kobilje mlijeko ima koristi od kravljeg mlijeka?
Što su formule za novorođenčad?
Formule za novorođenčad definirane su kao odgovarajuća hrana za djelomično ili potpuno zamjenu ljudskog mlijeka, koji pokrivaju prehrambene potrebe dojenčeta tijekom prvih mjeseci života.
Kod nas se oni koji se daju do šest mjeseci, a potom nakon toga, nazivaju inicijalnim. Međutim, u drugim se zemljama jedna formula koristi tijekom prve godine života.
Kako se izrađuju formule za novorođenčad?
Tradicionalno su razvijene formule za novorođenčad na bazi proteina kravljeg mlijeka, Kravlje mlijeko je podvrgnuto brojnim postupcima (neke komponente se izlučuju, druge se rekonstituiraju i dodaju vitamini, minerali i druge hranjive tvari) kako bi bilo što sličnije majčinom mlijeku.
U beba i više Kako sigurno pripremiti bočicu s mlijekom iz formuleReguliranje formula za dojenčad
Kao što možete zamisliti, sve je to strogo regulirano. Bilo je to 1977. kada su počele prve preporuke stručnjaka za razvoj ovih formula za novorođenčad.
Od tada su modificirane do posljednje europske uredbe u rujnu 2015. Utvrđuje koliko kalorija treba imati formula, raspon ugljikohidrata, lipida i proteina kao i vitamina, minerala i drugih hranjivih sastojaka.
Koje su razlike između kravljeg mlijeka, majčinog mlijeka i formula?
Kao što smo komentirali u drugim prilikama, kravlje mlijeko se ne smije nuditi prije 12 mjeseci života, budući da je loš izvor željeza i esencijalnih masnih kiselina te pruža prekomjerno opterećenje otopljenih tvari koje mogu oštetiti bubreg.
Ispod vam pokazujem tablicu u kojoj možete vidjeti glavne razlike između tih mlijeka. Možda će vas, između ostalog, pogoditi mala količina željeza u majčinom mlijeku. Međutim, ovo željezo ima visoku bioraspoloživost (to jest, jako se dobro apsorbira, 70% u odnosu na 30% željeza u kravljem mlijeku).
Je li kozje mlijeko alternativa za dojenčad?
Nedavno su se u Europi pojavile različite formule novorođenčadi na bazi kozjeg mlijeka. Nekoliko kozačkih zadruga s Novog Zelanda pridružilo se 80-ih i započelo s proizvodnjom i prodajom formula za dojenčad izrađenih od kozjeg mlijeka. U 2012. godini, nakon pregleda niza studija, EFSA (Europska agencija za sigurnost hrane) utvrdio je da je kozje mlijeko dobar izvor proteina za bebe a 2013. godine odobreno je stavljanje lijeka u Europu.
Europska unija je u posljednjim propisima o formulama za novorođenčad objavljena 2015. godine navela da se takvi pripravci mogu praviti i od kozjeg mlijeka.
Donose li kozje formule neku korist u usporedbi s formulama za dojenčad na temelju kravljeg mlijeka?
Postoje studije koje ukazuju na bolju probavu masti u dojenčadi koja uzimaju formulu koja se temelji na kozjem mlijeku, asimilirajući njihove naslage onima dojene djece i uzimajući ih više i bez boli. Pored toga, čini se da nema značajnih razlika u rastu dojenčadi.
Autori nedavnog članka zaključuju da su te formule mogla bi biti opcija u dojenčadi s takozvanom "crijevnom nelagodom" (zatvor, povraćanje, kolike, meteorizam) ili alternativa zdravoj prehrani dojenčadi, ali buduće studije su još uvijek potrebne.
Mogu li djeca alergična na proteine kravljeg mlijeka imati koristi od ovih drugih formula?
Ne, i vrlo je važno naglasiti: Djeca s alergijom na proteine kravljeg mlijeka mogu imati unakrsnu reaktivnost s drugim proteinima sisavaca: koza, ovca ili kobila. Iako izgleda da potonji imaju nižu reaktivnost, u ovom trenutku preferiraju se hidrolizirane formule na bazi kravljeg mlijeka ili biljnih proteina (soja, riža).
U beba i više Alergija na proteine kravljeg mlijeka, posredovana IgE-om, a ne posreduje IgE: razlike, simptomi i prognoza Što je s kobilim mlijekom?
Potrošnja marelog mlijeka nije novost. Postoje podaci koji govore da se konzumirala već 3500. godine prije Krista, a tradicionalno se koristila za liječenje određenih tegoba i kao kozmetički proizvod (Cleopatra, Nefertiti ili Sissi, kupani u kobiljem mlijeku). Tradicionalno se konzumira u ruskim stepenicama Mongolije i nomadskim narodima Sahare, a odnedavno se počinje konzumirati u zemljama oko nas.
Na tržištu postoji čak i formulacija prah kobila mlijeko, Kada analiziramo njegov sastav, to vidimo ne zadovoljava potrebe za kalorijama i hranjivim tvarima koje su vlasti utvrdile za dojenčad. Na isti način, protein mlijeka mlijeka kao osnova za dijete za mlijeko nije razmatran u navedenoj regulativi.
Ovo kobilje mlijeko sadrži manje kalorija preporučenih za novorođenčad (205 KJ / 100ml u odnosu na preporučeni minimum 250KJ / 100ml). Pored toga, to je mlijeko s a malo esencijalnih masnih kiselina kao i željeza i vitamina D, Prema tome, Danas se ne čini valjanom alternativom za dojenčad mlađu od 1 godine, Uz to se moraju dodati neugodnosti zbog njegove visoke cijene.
I od godine života mogu piti mlijeko osim kravljeg?
Unatoč mitovima koji ga okružuju, kravlje mlijeko iz godine predstavlja važan izvor kalcija i fosfora, temeljne elemente za rast djece. Međutim, to nije bitno i te hranjive sastojke bismo mogli dobiti iz druge hrane, uključujući i druge mlijeke.
Ispod vam pokazujem komparativnu tablicu različitih vrsta mlijeka sisavaca. Kao što vidite, oni su prilično slični jedni drugima. Ovca ima više masti i više proteina, nešto što našoj djeci ne treba. Kobila je s druge strane manje kalorična i manje bjelančevina.
Mnogi roditelji pitaju i za biljno mlijeko. U stvari, ovo su povrtna pića koja nemaju puno veze s hranjivom hranom mlijeka, ali to bi mogla biti dio dječje prehrane, uzimajući u obzir određena razmatranja.
U bebama i više Piće (ne mlijeko) povrće za bebe i djecu: sve što trebate znatiFotografije | iStockphoto i rawpixel.com iz Pexelsa
