Torte od tatina, koje su napravljene naglavačke, toliko su jednostavne da kad god imam nešto voća koje počne ostati u zdjelici s voćem iskorištavam priliku da im dam pripremu jednog od njih. Ovom prilikom napravit ćemo a torta od banane i karamele tatin koji će biti jedan od omiljenih mališana u kući.
Ako nemate banane ili ih ne volite, možete ih napraviti ukusna torta i brzo se priprema s bilo kojim drugim voćem poput krušaka, jabuka, marelica, šljiva itd. Sa sličnim rezultatom.
Sastojci za tortu od 4 porcije
- 3 banane, list ohlađene breze paste, tekući karamel
Kako napraviti tortu od banane i karamele od tatina
Za izradu ove torte poslužit ćemo kao kalup a kružna fontana od blata male veličine, promjera oko 18 cm. Na podlogu stavimo dobru špricu tekuće karamele i produžimo je naginjanjem fontane u svim smjerovima.
Ogulimo i banane narežemo na komade i postavljamo ih da stoje na glinenoj fontani tako da je ravan dio ispod, smješten na bombonu.
Izrezali smo a povjetarac s tjesteninom krug nešto veće veličine od veličine kalupa i stavite na banane. Zatim zavežemo vanjski dio tako da tvori neku vrstu košarice okrenute naopako.
Pečemo na 190 ° C oko 20 minuta sve dok pasta s povjetaricom ne počne smeđe boje i bazni mjehurići. Zatim tortu izvadimo iz pećnice i ostavimo da se ohladi. Da bismo ga poslužili, tortu okrećemo na tanjuru kao da je to omlet od krumpira i spremno je odnijeti na stol.
Vrijeme obrade | 30 minuta Poteškoća | lako
Degustacija
torta od banane i karamele tatin Vrlo je dobar i sam i u pratnji šalice sladoleda. Pokušajte to učiniti jedan od ovih dana i vidjet ćete koliko ste uspješni kod kuće. I ne vjerujte da je to samo za djecu, jer uz kavu s mlijekom izvrsno je u vrijeme užine za starije osobe.
