Ništa ne nedostaje. Sljedeća je nedjelja Majčin dan i morate razmišljati o dobrom daru. Može li biti išta bolje od poklona koji smo sami napravili, a koji izražava koliko volimo mamu i također je sjajan? Ako taj dar postoji, siguran sam da će to biti i ovo dvostruka čokoladna torta za Majčin dan Što ćemo pripremiti?
Uz sat vremena i malo strpljenja, nedostajat će vam samo ono plijesni u obliku srca kako biste pripremili ovaj kolač tako dobar, mada mama sigurno voli isto ako ga uzmete s kružnim, kvadratnim ili napravljenim u bilo kojem kalupu koji nađete kod kuće. Idemo u kuhinju!
Sastojci za tortu promjera oko 22 cm
- 3 jaja, 100 g maslaca, 75 g Nesquika ili Colacaa, 200 g šećera, 200 g brašna, 1 jogurt, 1 omotnica Royal kemijskog kvasca ili slično
- 100 g poklopca mliječne čokolade, papira i markera za hranu za znak
Kako napraviti dvostruku čokoladnu tortu za Majčin dan
Jaja počnemo dobro tući u posudi. Zatim ubacimo ostatak sastojaka, vodeći računa da se maslac koji smo morali rastopiti za koje ćemo dati dodir u mikrovalnoj.
Zatim dobro promiješamo, pazeći da tijesto bude spužvasto i napunimo prethodno utisnut kalup tako da se kolač dobro rastopi. U ovom slučaju jedan sa srčanim oblikom ali to će i dalje biti ukusno u bilo kojem drugom kalupu koji imate.
Pecite na 160º 35 minuta i ostavite da se ohladi prije ukrašavanja. Da pokrijemo, rastopimo 100 g mliječne čokolade u mikrovalnoj pećnici na jednu minutu. Miješamo vilicom dok se pipsi ne otope i širimo ih na tortu, puštajući ih da kapljaju niz rubove, što će dati još privlačniji izgled.
Završili smo s izradom znaka jestivi šećerni papir i olovka za označavanje hrane (Prodaju se u supermarketima na području slastičarstva) i postavili smo znak majci koja joj u svom danu želi puno ljubavi.
Vrijeme obrade | 45 minuta više hlađenja Poteškoća | prosječan
Degustacija
Najbolje je uživati u tome dvostruka čokoladna torta za Majčin dan Čeka se da ga dovedu u krevet s nekim cvijećem, ali to će ovisiti o svakoj kući. Uz čašu hladnog mlijeka ili kavu s mlijekom, sigurno će mama pronaći najbolju tortu na svijetu.
