Tijekom trudnoće moramo voditi računa o određenim savjetima kako se sigurno jesti, jer u ovoj fazi morate voditi brigu o sebi dvoje. Uz to, imunološki sustav podnosi promjene tijekom trudnoće, tako da pitanje sigurnosti hrane postaje relevantno. Kod kuće je lakše slijediti određena pravila, ali, Što se događa kad izađemo da jedemo za vrijeme trudnoće? Što treba uzeti u obzir?
Nećemo se lišavati ćudljivosti poput jela u našem omiljenom restoranu s vremena na vrijeme ili popiti neke tapase u baru, ali postoje određeni rizici koje ne možemo pretpostaviti. Zapravo se uvjeti da jedemo sigurni ne razlikuju puno od onoga što bismo trebali uzeti u obzir ako smo kod kuće. Jesti van tijekom trudnoće može biti sigurno: da vidimo kako.
Higijena je neophodna, Iako su nas određeni televizijski programi naučili da "sve što svjetluca nije zlato" i da se iza lijepe fasade može nalaziti katastrofalna kuhinja, nemojte ići na mjesta koja izgledaju prljavo ili bez potvrde otvaranja (ulične staje, ulična prodaja ... ). Bolje je promijeniti mjesto zbog sumnje ... a ponekad su kupaonice dobar pokazatelj čistoće mjesta. Tamo usmjeravamo svoje korake.
Operite ruke prije jela, osnovno je pravilo kod kuće i bilo gdje da se izbjegavaju rizici i kao komplementarna higijenska mjera pripremi odgovarajuće hrane (koja u ovom slučaju ne ovisi o nama). Uvijek je bolja tekuća voda i sapun (osušen na zraku ili s papirom za jednokratnu upotrebu), ali za čišćenje ruku moglo bi se koristiti i posebne salvete s gelom ili alkoholom.
Baš kao kod kuće, bolje je da pribor za jelo ili čaše ne dijelite s drugim ljudima koji mogu biti inkubirani od neke bolesti ili zaraženi.
Pazite na ostatke koje odnesemo kući, Iako je praksa oduzimanja ostataka hrane kući dobra i u tim vremenima moramo paziti da ne trošimo hranu, moramo uzeti u obzir neke točke. Ostaci moraju biti u dobro zatvorenim posudama, bez miješanja posuđa ili hrane, a prije svega moraju biti u hladnjaku bez trošenja puno vremena (otprilike dva sata od kada su je poslužili). Razmnožavanje štetnih mikroorganizama događa se brzo pri sobnoj temperaturi i više pri visokim temperaturama. Zatim, kad je riječ o konzumaciji tih ostataka, oni se moraju u potpunosti zagrijati. Da biste izbjegli višak ostataka, pokušajte tražiti pravu stvar.
Ako svoju narudžbu postavimo na mjesto za odvoz, ne možemo dugo potrajati kući i konzumirati ili hladiti. Ali postoji li nešto što u ovom ili drugom restoranu od hrane ne možemo tražiti?
Namirnice pisma koje treba izbjegavati tijekom trudnoće
Hrana koju treba izbjegavati iz jelovnika restorana tijekom trudnoće izravno je povezana s rizikom prenošenja bolesti. Restorani specijalizirani za sirovu ribu možda će morati pričekati, ali nekoliko restorana na jelovniku nema ukusna i prikladna jela za trudnice.
Ono što nije prikladno je da se odlučimo za previše masna jela, s viškom šećera ... pogotovo ako imamo višak kilograma. Ali jedan dan je dan i moguća je ćud: sladoled, čokoladni desert, hamburger ili hot dog ... Oni koji se stavljaju u veto u prehrani trudnice sljedeći su sastojci, elementi ili oblik kuhanja (radije izostanak ovoga):
Pažnja na ribu metil žive, budući da kao što znamo, to je metal koji se nakuplja u organizmu i može naštetiti fetusu. Tada ćemo morati preskočiti plavu ribu poput ribe sabljarke (cara), plavooke tune, morskog psa, lofolátila ili štuke.
Izbjegavajte listerioris, infekcija uzrokovana bakterijom koja se može naći u određenoj hrani ili sastojcima, a koja posebno pogađa trudnice, plodove i novorođenčad. Među namirnicama koje treba izbjegavati imamo ribu ili sirovo meso (carpaccios, sushi ...), neočišćeno voće i povrće, kobasice bez dobrog lijeka i druge mesne derivate, nepasterizirano mlijeko i meke sireve ...
Posuđe mora biti vrlo izrađeno: meso, riba, jaja ... Nemojte jesti ništa što izgleda pregrijano ili ako izgleda blago, jer se povećava rizik od onečišćenja. Toksoplazmoza je opasna tijekom trudnoće (ako je niste imali prije), a najbolji način je da se spriječi ne jesti sirovu, loše opranu ili sumnjivu hranu (bez kontrole kvalitete ...).
Kad niste sigurni u sastojke jela, pitajte ih i izbjegavajte ih ako postoji mogućnost da uključuje bilo koju od gore navedenih namirnica ili neoprane biljne klice ...
Pijte flaširanu i zatvorenu vodu, neobrađena voda može biti opasna u mnogim područjima. Ako se nalaze u zemljama kojima prijeti kontaminirana voda, ovaj je standard osnovni i mora se primijeniti čak i na led u pićima.
Naravno, kod kuće izbjegavajte alkoholna pića i pazite da ne uđe kao sastojak ili "preljev" u bilo koje jelo. Kava ili uzbudljiva ili gazirana pića također se ne preporučuju.
Svježe pripremljeni sokovi ili mliječni kolači u prodavaonicama možda se neće pasterizirati, stoga ih je bolje ostaviti za neku drugu priliku i s više razloga, ako je to mjesto koje nam ne daje jamstva čistoće u procesu izrade.
Ukratko s obzirom na ove točke trudnice mogu sigurno jesti izvan kuće i ne brinite ako se morate lišiti nečega zbog čega se osjećate vrlo ugodno: uskoro možete uživati u njemu, ali i s djetetom.
Fotografije | Thinkstock
U beba i više | Tijekom trudnoće, sigurna hrana, više nego ikad! Zdrava prehrana u trudnoći: deset stvari koje biste trebali znati, Savjeti za sigurnu prehranu tijekom trudnoće
