Budući da sam ovaj recept vidio prije nekoliko mjeseci na blogu kuhinja4you, veselio sam se što ću napraviti korak po korak verziju za to reći bebama i još više, a nakon što su količine provjerene i prilagođene, danas ću vas naučiti kako to pripremiti York pire od šunke i sira, idealan za djecu.
Različite teksture, mekan dodir karamele na vrhu i sloj sira između slojeva pršuta, čine ga idealno jelo koliko predjelo ili međuobrok, u malim obrocima ili za užinu ako poslužimo malo više količine. Najbolje je vidjeti koliko im se sviđa.
Sastojci za 6-8 porcija
- 5 jaja, 9 kriški kruha bez hrskavice, 250 ml mlijeka, 200 ml tekućeg vrhnja, 4 žlice karamele, 12 kriški šunke (ne pretanke) i 9 sira Havarti ili slično.
Kako napraviti jork od pršuta i sira za djecu
U velikoj zdjeli dugo smo tukli jaja s mlijekom i vrhnjem uz pomoć nekih šipki. Stavili smo bombona na dnu posude za pečenje Pravokutna vrsta torte i produžujemo je.
Stavimo kriške kruha u zdjelu, a zatim ih stavimo na karamelu. Ako je potrebno, izrezali smo neke kako bismo pokrili cijelu površinu, Na kriške stavljamo 1 sloj kriške yorkške šunke, drugi kriške sira i još jedan jorkški pršut.
Pokrijte novim slojem kruha umočenim u mješavinu jaja i mlijeka i ponavljajte operaciju dok se kalup potpuno ne napuni, završavajući kruhom. Na kraju ulijemo tekućinu koja je ostala u posudi dok se kalup ne napuni kao što možete vidjeti na slikama.
Izvadimo puding u Marijinu kupaonicu u pećnici, na 180º i ostavimo ga oko 45 minuta, dok ne možemo staviti skewer, a on izađe vrlo čist. Moguće je da se puddin malo napuha tijekom kuhanja, ali ne brinite da će kasnije pasti, Odspojite kad se ohladi i narežite na porcije.
Vrijeme obrade | 1 sat
Poteškoća | Vrlo lako
Degustacija
Dijelovi ovoga Recept za puding od šunke i sira Izvrsni su za užinu iako mogu biti idealni i za doručak ili večeru. Hladno je koliko i toplo uz nekoliko sekundi mikrovalne pećnice.
