Kako djelujete na apetit? Vrijeme ručka se bliži i mnogi se dani slave za stolom, kao danas, Badnjak. Svakog tjedna stavljamo pregaču kako bismo ušli u kuhinju i pripremili se ukusni recepti za cijelu obitelj, Ako večeras niste zatvorili jelovnik, Božić, doček Nove godine ... predstavljamo najukusnija jela koja će iznenaditi djecu i goste.
Donosimo vam najbolje recepte naših pratitelja Direktno nepcu i Vitónici s kojima možete pripremiti raznovrsna i zdrava jela i u kojem je Božić glavni junak. Danas u našem izboru ističemo ukusna jela od predjela i povrća, glavna jela i deserte za slatki zub. Dobar apetit!
Jela s povrćem i grickalicama
Tri maštovite kreme za impresioniranje na Božić: brokula i tikvice s bademovim mlijekom, zelena šparoga krema i parmezan biskvit od škampi (gornja fotografija), koja uključuje ovu ukusnu morsku hranu s povrćem. Koju preferirate?
Predjelo od blinista s avokadom, sirom i rotkvicom, idealno za započinjanje bilo kojeg slavlja jela ili večere. Tijesto možemo napraviti sami ili uzeti ideju i kombinirati ga s tipičnim kolačima ili kanapima.
Canape od inćuna s avokadom, sirom i povrtnim kavijarom, lagana i zdrava grickalica tako da nas peckanje ne odvaja od nastavka s glavnim jelom. Uz to se priprema u trenu.
Rustična pita od bundeve i parmezan (gornja fotografija), idealan recept za jesen, kada bundeva je u najboljem redu, ali još uvijek lako pronalazimo te datume. Uzima se toplo i prati salata od zelenog lišća, dodajući malo pečenih pinjola kako bi pružila hrskav dodir.
Pirjane artičoke s rakovima, koje se mogu napraviti i s kozicama, po povoljnijoj cijeni. Jednostavan recept koji može biti spreman za 45 minuta i ima intenzivan okus kako bi iznenadio goste.
Vegetarijanski Badnjak. Ako se odlučite za vegetarijansku večeru, ne propustite ove zdrave ideje o predjelima i glavnim jelima s povrćem, hummusom, tofuom ...
Jela koja će iznenaditi Božić
Pileći pire u bijelom umaku s povrćem (gornja fotografija), vrlo zdravo jelo koje kombinira ribu i povrće (mrkva, brokula, papar, tikvice, papar), a to je napravljeno u samo 20 minuta.
Volován de hake jabukovača, elegantan način predstavljanja glavnog jela u posebnim prilikama, u malim kalupima za lisnato tijesto koji se mogu kupiti već proizvedeni, ako su kvalitetni. Jednostavan i iznenađujući recept koji uključuje bogatu ribu.
Pečena prepelica s narančastom glazurom, javorovim sirupom i viskijem, gotova za 45 minuta i jednostavna za pripremu, popraćena s nekoliko kriški mandarina i jednostavnim pečenim ili kuhanim novim krumpirom.
Ingoti od lososa sa slatkim krumpirom i wasabi majonezom, još jedan idealan recept za ovaj Božić, lagano jelo, jednostavno za izradu i uključivanje lososa toliko bogatog nutritivnih svojstava za cijelu obitelj.
Za kraj, ne propustite ovaj sažetak najboljih božićnih recepata za pripremu s mesom: od tradicionalnih pečena teletina okrugla pečeni picantoni s senfom, medom i grožđicama, janjetina, svinjetina ...
Slatki Božić
Osim nuga i polvorona, u njemu postoji i život deserti za ove božićne datume.
17 brzih i jednostavnih slastica za zaslađivanje Božića, od jogurta i pannakote od crvenog ribizla (gornja fotografija) do čokoladnih kuglica s grickalicama od marelice i naranče do limuna, krem od vrhnja, jabučni kompot od boba... Koštat će nas da odaberemo samo jednog!
Čokoladni mousse s hrskavom narančom (naslovna fotografija), ukusna kombinacija ukusa koju se nadam isprobati vrlo brzo jer je čokolada s narančom muna naših slabosti. Mousse možete raspodijeliti u čašama ili postaviti u obruč s mousseom kao na slici, u svakom slučaju će ostati vrlo poseban i ukusan desert.
Muffini od bundeve, recept za napraviti sa ili bez Thermomix-a, a koji rezultiraju ukusnim spužvastim kolačima, za užinu, doručak ... Osim toga, mogli bi se kombinirati s čokoladnim čipsom, što sjajno izgleda uz bundevu i sigurni da volim djecu.
Zalogaji lisnatog tijesta od slatkog krumpira s vodom narančinih cvjetova (gornja fotografija), za koje nam je potrebno 300 g slatkog pire krumpira, 15 g vode od cvjeta naranče, 15 g ruma, 80 g šećera + 10 g za prskanje, kora 1/2 limuna, 1 pravokutni list lisnatog tijesta i 1 jaje. Usuđujete li se isprobati? Rezultat je iznenađujući!
Torte i deserti sa Star Wars zvijezdama za uživanje u premijeri. Završavamo originalnom idejom za fanove filmske sage koja je više aktualna, s idejama o kolačićima, makaronima, kolačima, cupcakesima ...
Nadamo se našem Sažetak recepata za cijelu obitelj tako da vam je apetit otvorio apetit i da ih možete provoditi u praksi ovih božićnih dana. Zapamtite da ako postoji sastojak koji nije prikladan za malu djecu, možemo ga potisnuti ili napraviti malo prilagođavanje recepta ako im se nešto ne sviđa. Sljedeći tjedan vratit ćemo se s više ideja, lijepim apetitom i sretnim Badnjim večerom!
