Brownies su kremasti čokoladni keksi koje volimo velike i male. Zapravo ih je raditi vrlo jednostavno i iskoristiti posljednje dane praznika, moja nećakinja i ja ih pripremamo domaći kolači od čokolade i oraha da budu testirani od strane mudraca.
Recept je bio toliko uspješan da je kod kuće ovaj Božić da potpuno je pomračio klasični roscón de Reyes, U slučaju da se usudite pripremiti ih, evo recepta, koji možete učiniti uz pomoć svoje djece.
Sastojci za 6 osoba
- 3 jaja, 100 g maslaca, 100 g čokolade, 100 g kakaa u prahu, 100 g šećera, 75 g brašna od peciva, 12 kalifornijskih oraha
Kako napraviti čokoladu od čokolade i oraha
U zdjeli, jaja smo tukli sa šećerom, U međuvremenu u mikrovalnoj otopimo čokoladu s maslacem. Dva štapa dobro promiješajte pomoću šipki. Minut i pol na 600 W bit će dovoljna za upravljivost.
Uključujemo brašno i kasnije kakao prah, dobro miješajući sve sastojke dok ne dobijete homogenu masu. Djeca će voljeti isprobati kako je pletenje ukorijenjujući šipke.
Jednom kada je smjesa spremna, prosljeđujemo ga u spremnik zaštićen u pećnici i dobro ga raspodijelite ostavljajući minutu ili dvije da se slegne. Zagrijte pećnicu na 160º i postavite ladicu u središnji dio.
Pažljivo redovito raspoređujemo orašaste plodove po površini brasna i jednom kad ih stavimo, malo ih stisnemo da se malo potonu. Pecite 40 minuta i isključite pećnicu ostavite da se tijesto ohladi prije nego što kolač narežete na male komade.
Vrijeme obrade | Jedan sat
Poteškoća | lako
Degustacija
Recept za domaću čokoladu od čokolade i oraha Lako je, zabavno za napraviti, a prije svega, vrlo je dobro. To je ukusan desert koji se može jesti u malim porcijama uz zadovoljstvo što je intervenirao u pripremi.
