Danas je Veliki četvrtak i to je uvijek značilo jednu stvar od malih nogu: to je dan torrija. Tako možete napraviti svoje originale trostruki čokoladni tost za petnaestak minuta, pripremili smo ovaj jednostavan i nepogrešiv recept.
Noseći čokoladu, šećer i cimet, Nijedan član obitelji ne može odoljeti šarmu ove ukusne francuske zdravice Izmislili smo svoje iznenađenje na odmoru.
Sastojci za 4 francuska tost
- 4 čokoladna muffina s čokoladnim čipsom, mlijekom, kakao topljivim, 75 g bijele čokolade, 1 jaje, šećer, cimet i paprena metvica, ulje za prženje francuskog tosta
Kako u petnaestak minuta napraviti trostruki čokoladni francuski tost
Počinjemo pripremajući dobru zdjelu topljivog kakaa miješajući četiri žlice kakaa u čaši vrućeg mlijeka. Dobro promiješamo i razvaljamo kvržice. Ovom tekućinom namočit ćemo tost.
Nastavljamo rezanjem vrha peciva nožem za piljenje pokušavajući oboriti površinu uklanjanjem dijela svjetline koji ne natapa dobro. Možete koristiti uobičajeni mliječni kruh ili bilo koji francuski tost kruh koji volite.
Rolade namočite kakaom i stavite ulje da se zagrijava u tavi. Tukli smo jaje i pažljivo pravimo lanac prolazeći francuski tost pretučeno jaje, prženje i odvod, ostavljajući svaki tost na tanjuru sa šećerom i cimetom pomiješanim da impregniraju.
U mikrovalnoj otopite otopljenu bijelu čokoladu s mlijekom i tukli dok ne dobijete krem juha od čokolade koju produžimo na dnu tanjura. Na čokoladnu juhu stavite francuski tost i ukrasite ih grančicom paprene metvice.
Vrijeme obrade | 15 minuta
Poteškoća | Vrlo jednostavno
Degustacija
Iako je trostruke čokoladne torrije sjajne su, Preporučujemo jesti samo jedno jer ima važno kalorijsko opterećenje. U svakom slučaju, to je samo jednom godišnje i što bi bilo sa Svetim tjednom u kojem ne uživamo u poznatoj francuskoj zdravici?
