Nakon prvih šest mjeseci života, WHO preporučuje započeti komplementarno hranjenje, odnosno unošenje namirnica osim majčinog ili umjetnog mlijeka kako bi se na odgovarajući način pokrile djetetove energetske i prehrambene potrebe. Da bismo vam pomogli u ovoj posebnoj fazi vašeg djeteta, evo vam Zdravi tjedni jelovnik za djecu između 6 i 12 mjeseci.
Hrana prije prve godine života
Na početku komplementarnog hranjenja preporučuje se unošenje dva ili tri dnevna unosa, tako da se postigne do četiri ili pet obroka dnevno nakon navršene devet mjeseci života.
Kalorije koje su potrebne djeci povećavaju se i iako se majčino mlijeko (ili formula) mora nastaviti potražiti, potrebna je dodatna hrana kako bi se zadovoljile potrebe. Stoga WHO preporučuje djeci koja se tek počinju hraniti krutinama, sljedeće kalorija dnevno, u prosjeku:
- 6-8 mjeseci: 600 Kcal.
- Star 9-11 mjeseci: 700 Kcal.
- Star 12 mjeseci: Otprilike 1000 Kcal.
Za pokrivanje tih kalorija možemo ići na različite namirnice, uvijek je preporučljivo birati one svježe i kvalitetne, izbjegavajući komercijalnu kašu ako odaberemo tradicionalnu komplementarnu hranu, kolačiće i industrijske žitarice ako se odlučimo za BLW ili dodatnu hranu koju vodi beba, metoda uvođenja hrane koju je AEP nedavno prepoznao i čak preporučio.
proteini ne smiju im nedostajati iz dana u dan, jer prije 12 mjeseci mi moramo hraniti najviše ako želimo poduprijeti adekvatan rast i razvoj djece. Potreban je u prosječnim količinama od 2 grama po kilogramu dnevno prema FAO-u.
Malo po malo mi ćemo dodati hranu u bebinu prehranu i povećati količine od nekoliko komada ili žlica do najviše prema zahtjevima djeteta.
Zdravi tjedni jelovnik
Pod pretpostavkom da smo već uveli različitu hranu u prehranu naše bebe i prilagođavali obroke specifičnostima i zahtjevima svakog djeteta, možemo prijeći na jednostavne pripravke, temeljene na povrće, voće, žitarice (čak i s glutenom), mahunarke, ulja, meso ili riba, smanjenje ili izbjegavanje komercijalnih mliječnih proizvoda koji nisu potrebni jer dijete i dalje konzumira majčino mlijeko ili formulu.
Pored toga, ove namirnice mogu imati ogromnu količinu šećera u sebi što povećava apetit beba za vrlo slatkim.
Čak i jaje To je hrana plemenite kvalitete pogodna za prehranu mališana koji počnu jesti, kao i orašasti plodovi i sjemenke ako im se daju tlo da se ne bi gušili.
Stoga je moguće razraditi jednostavna jela koji će unijeti raznolikost u tjedni jelovnik i približiti ih obiteljskoj hrani.
Moguće je pripremiti sljedeće meni kao što je predloženo ako smo se opredijelili za vođeno hranjenje ili pire ili pire ili kašu ako preferiramo tradicionalnu metodu komplementarnog hranjenja.
Predlažemo mogućnost doručka ili međuobroka i još jednu za ručak ili večeru, tako da postupno unosite čvrstu hranu u dva dnevna unosa kao dodatak dojenju. Mlijeko je i dalje glavna hrana beba.
Ponedjeljak
| Doručak ili međuobrok | Banana u izmućenim komadima mljevenog zobi ili istim zdrobljenim sastojcima. |
|---|---|
| Ručak ili večera | Pečena pileća prsa s krumpirom i mrkvom u komadima ili istim zdrobljenim sastojcima. Nasjeckana ili mljevena nektarina. |
Utorak
| Doručak ili međuobrok | Palačinke od bundeve i zobene pahuljice ili njihovi zdrobljeni sastojci. |
|---|---|
| Ručak ili večera | Tjestenina s povrćem (izbjegavajte naribani sir) ili njegovim zdrobljenim sastojcima. Sezonsko voće u komadima ili mljeveno. |
Srijeda
| Doručak ili međuobrok | Kolačići s dva sastojka ili njihove zdrobljene komponente. |
|---|---|
| Ručak ili večera | Pečene patlidžane i grah (s paprikom od čilija) sa pari brokoli i briselskom klice ili zdrobljenim sastojcima. Breskvu narežite na komade ili naribane. |
Četvrtak
| Doručak ili međuobrok | Palačinke od zobene kaše od banane u komadima ili njihovi zdrobljeni sastojci. |
|---|---|
| Ručak ili večera | Losos u papilotu s nasjeckanim povrćem ili kašom. Kruška u komadima ili naribana. |
Petak
| Doručak ili međuobrok | Energetske šipke od suhih marelica ili u njihovu zamjenu, pire od povrća s mljevenim kokosom. |
|---|---|
| Ručak ili večera | Pileća riža kao takva ili zdrobljena u kaši. Šljiva u komadima ili mljevena bez kože. |
Subota
| Doručak ili međuobrok | Kukuruzne pahuljice na umaku od jabuka u komadima ili isti sastojci u kaši. |
|---|---|
| Ručak ili večera | Mesne okruglice od oslića i brokule (bez dodanog sira) s kuskusom ili svim zdrobljenim sastojcima u kaši. Kruška u komadima ili naribana |
Nedjelja
| Doručak ili međuobrok | Muffini od banane i zobene kaše bez šećera ili pire od banane s zobima i prerađenim datuljama. |
|---|---|
| Ručak ili večera | Hurgeri od leće i riže s rajčicom i avokadom u komadima ili pire leći, rižom i raznim povrćem. Nasjeckana ili mljevena nektarina |
Zapamtite to naš izbornik nije obavezan i da nije bitno da svako dijete starije od šest mjeseci slijedi isto slovo, već da možemo mijenjati sastojke za druge, kao i prilagoditi jelovnik posebnostima svake bebe, uvijek je potrebno imati testiranu toleranciju svakog sastojka koje koristimo odvojeno, to jest sami.
Za pripremu jela za naše dijete ne preporučujemo upotrebu soli ili šećera, s obzirom da hrana ima svoj prirodni okus koji djeca već primjećuju slanog ili slatkog okusa bez potrebe za njezinim dodavanjem.
Počet ćemo s dva dnevna unosa (na primjer, ručak i zakuska ili doručak i večera), dodaje se mliječnim gutljajima kako bi se postupno ugrađivali unosi, uvijek u skladu sa zahtjevima svake bebe. Imajte na umu da je u ovoj fazi važno da se upoznaju sa teksturama i okusima hrane.
I kao što smo rekli, uvijek bolji svježi sastojci i manipuliraju od nas nego industrijski ili komercijalni pripravci.
