Ovaj je recept idealan za one koji su ljubitelji čokoladnih delicija, među kojima su nesumnjivo djeca. čokolada hrskava Idealno je razraditi s djetetom i tako ga malo po malo predstaviti u izvrsnom gastronomskom svijetu.
Trebat će vam oko 250 grama čokoladnog fondana, 125 grama bijele čokolade, 125 grama orašastih orašastih plodova, 100 grama raznog suhog voća, 70 grama kukuruznih pahuljica i 40 grama zobenih pahuljica.
Čokoladni fondant raspodijelite na nekoliko komada i stavite ih u lončić, napravite isto s bijelom čokoladom, ali u drugoj posudi možete zamoliti dijete da to učini kao vi.
Stavite dvije lončiće u dvije veće, koje će sadržavati malo vode i zagrijavajte dvije posude na laganoj vatri pokušavajući ne prokuhati. S vremena na vrijeme morate ukloniti obje čokolade dok se potpuno ne otope. Sljedeći zadatak bit će sjeckanje orašastih plodova i sjeckanje suhog voća, zadatak koji bi trebali raditi roditelji. Dijete može podijeliti dva zalogaja u dvije posude, također morate rasporediti zobene pahuljice i kukuruzne pahuljice u obje tave.
Uklonite sadržaj dvije čokolade i ostavite da se malo ohladi. Kad se može rukovati, uz pomoć žlice, dijelove smjese odložimo na stalak tako da se potpuno ohlade. Nakon 10 minuta čokoladu hrskavu morate staviti nekoliko sati u frižider da se pravilno očvrsne.
Oni su već spremni i spremni su ih dijeliti kao obitelj, mladi i stari bit će jako ponosni na zajednički rad koji je napravljen.
