Konzumiranje morskih plodova i riba u trudnoći, nova studija

Uvijek nam se preporučuje da tijekom trudnoće konzumiranje ribe i školjki bude ograničeno zbog rizika od onečišćenja morskim plodovima, posebno metilkurom, jer prolazi u ljudsko tijelo i može nanijeti štetu plodu. Ovo upozorenje učinilo je da mnoge trudnice ne gutaju ni najmanju preporučenu količinu, što je također naštetilo njihovoj bebi, jer su riba i školjke neophodna hrana tijelu zbog njegovog doprinosa omega-3 masnim kiselinama, esencijalnim za neuronski razvoj odgovarajućeg fetusa, proteina, vitamina i joda.

Znamo novo istraživanje objavljeno u medicinskom časopisu The Lancet koje otkriva više prednosti nego štete u konzumiranju ribe i školjki tijekom trudnoće. S podacima iz Avonove studije roditelja i djece (ALSPAC), Joseph Hibbeln, s Nacionalnog instituta za zdravlje Bethesde (SAD) i stručnjaci sa Sveučilišta u Bristolu, provjerili su učestalost unosa, većeg ili manjeg, ribe i školjke tijekom trudnoće u razvoju djece, što rezultira u potrošnja manja od 340 grama mogla bi uzrokovati kašnjenje u verbalnom razvoju djeteta u usporedbi s djecom čije su majke gutale više.

Također su pronašli vezu s nižim socijalnim, komunikacijskim i motoričkim razvojem kod djece koja su, kada su bila u maternici, primala manje hranjivih tvari koje su dobile riba i školjke.

Sigurno se sada, i zdravstveni radnici i buduće mame, nalaze u dilemi, povećavaju, ograničavaju ili smanjuju unos morske hrane. Koji rizik je poželjno pokrenuti, onečišćenje metilživom ili nedostatak omega3 masnih kiselina i drugih hranjivih sastojaka?

Video: Tradicionalna hrana koja njeguje - Sally Fallon Morell - Weston A. Price (Svibanj 2024).