Američki časopis za kliničku prehranu objavio je studiju koju je proveo Nacionalni istraživački centar za okoliš i zdravlje GSF-a (Njemačka) koja sugerira da hranjenje tijekom trudnoće može utjecati na rizik da će dijete u budućnosti razviti alergije.
Da bi došli do ovog zaključka, analizirali su podatke 2.641 djece od kojih je 17,7% dijagnosticirano ekcem u dvije godine, 9,3% je patilo od alergija na hranu, posebno mlijeka i jaja, a 4 , 8% je bilo osjetljivo na inhalacijske alergene.
Istraživači su proučavali odnos između hranjenja trudnica u posljednjem mjesecu trudnoće i alergija i ekcema kod njihove djece u dobi od dvije godine. Neki su faktori koji su utvrđivali majčinu konzumaciju margarina i biljnih ulja, ali čini se da bi konzumacija ribe u posljednjem razdoblju trudnoće mogla zaštititi bebu od ekcema. Osjetljivost djece na određenu hranu povezana je s velikom konzumacijom celera i citrusa, te inhalacijskim alergenima na konzumaciju velike količine biljne masti za prženje, slatkog papra i citrusa.
Ovi navodni odnosi između namirnica koje je majka konzumirala tijekom trudnoće i dječjih alergija nisu klinički dokazani, tako da je trenutno još uvijek prethodno istraživanje koje zahtijeva nova ispitivanja prije nego što nastavimo donošenje preporuka u prehrambene navike budućih mama.
