u Bebe i još mnogo toga Nekoliko smo puta razgovarali o dječjim jogurtima. Iako je jogurt hrana koja može donijeti zdravstvene koristi, većina onih na tržištu ima visok udio šećera, što ih čini nepotrebnim proizvodom i ne preporučuje se bebama.
Sada je to istraživanje u Engleskoj ustanovilo razina šećera previsoka je u većini komercijalnih jogurta, čineći ih da nisu zdravi proizvod kao što mislimo.
Objavljeno u BMJ Open, studija je analizirala sadržaj 921 jogurta utvrdivši da većina njih sadrži vrlo visoku razinu šećera. Naglasak je stavljen na sve u jogurti koji su namijenjeni djeci, kako bi znali njihovu hranjivu vrijednost i količinu šećera koju sadrže.
jogurti Razvrstane su u osam kategorija koje će se analizirati: za djecu, alternative mliječnim proizvodima, deserti, pića, voće, okusi, prirodna / grčka i organska. Proizvodi su dobiveni na temelju onih koji su dostupni u pet najvećih supermarketa u Velikoj Britaniji tijekom studenog 2016. godine.
Sadržaj šećera bio je vrlo različit između svake kategorije, pa čak i unutar proizvoda iste klasifikacije. Međutim, osim prirodnih i grčkih jogurta, prosječna količina šećera u svim kategorijama bila je mnogo veća do niske granice šećera.
Samo 9% njih ocijenilo je kao nizak šećer (iako je etiketa tvrdila da jest), a gotovo nijedan nije bio u kategoriji jogurta za djecu, S tim se vraća zabrinjavajući problem o količini dodanih šećera koje djeca konzumiraju a da toga nisu stvarno svjesni.
Obično, za razliku od sokova i ostalih proizvoda s visokim šećerom, Jogurte povezujemo sa zdravom prehranom Zbog koristi koju mogu donijeti našem tijelu, međutim, ova studija dokazuje da u većini slučajeva nisu idealna opcija.
U kategoriji jogurta za djecu prosječni je šećer iznosio 10,8 grama na 100 grama, što bi bilo više nego dvostruko više od prirodnih ili grčkih jogurta, koji u prosjeku sadrže 5 grama šećera na 100.
Što se tiče sadržaja masti, u većini njih prosjek je bio ispod ili malo iznad preporučene granice kao niska masnoća. Kao što se očekivalo, Desertni jogurti imali su najveći udio šećera i masti iz svih kategorija.
Studija zaključuje da Samo dva od 101 yogurta testirane djece (2%) zapravo udovoljavaju niskoj razini šećera.
Trebamo li prestati davati jogurt svojoj djeci?
Kratki je odgovor: da i ne. U slučaju beba preporučuje se izbjegavati kremšnite, "petit suisses", jogurte i "actimeles" tek nakon navršenih dvanaest mjeseci, jer općenito, dječji jogurti se ne preporučuju, U slučaju starijih osoba mi ih možemo ponuditi, ali poduzimajući određene mjere.
Ono što moramo učiniti je Budite pametni potrošači i naučite čitati etikete proizvoda koje kupujemo kako bismo konzumirali u svom domu, Znamo da je kupovina i izbjegavanje proizvoda s visokim udjelom šećera ili s dodatkom šećera nemoguća misija, ali to je nešto što vrijedi za naše zdravlje i zdravlje naše obitelji.
Kako možemo znati da je neka hrana bogata šećerom ili ne? Izravno nam na nepcu objašnjavaju nam to na jednostavan način, tako da naučimo čitati oznake i možemo ih prepoznati:
- Ako na popisu sastojaka vidimo da je udio šećera manji od 0,5 grama na 100 grama, hrana se smatra 0% šećera. Ako ga ima više od 15%, onda je to hrana s visokim šećerom.
- Ako količina šećera nije naznačena, nastavit ćemo s čitanjem popisa sastojaka, gdje možemo prepoznati dodane šećere pod bilo kojim od sljedećih naziva: kukuruzni sirup ili fruktoza sa visokim sadržajem fruktaze (najčešće nakon šećera; može se pojaviti i kao HFCS ili HFCS), agavin ili agavin sirup, karamela, dekstroza, melasa, sirup ili javorov sirup, fruktoza, saharoza, maltoza, maltodekstrin, sirup, med od trske, koncentrat voćnih sokova, saharoza, sok od trske, med, između ostalih.
Zapamtite to Ne zato što hrana ukazuje da organski, s malo šećera, znači da je to istina, U supermarketima možemo pronaći hranu koja čak ima pečat zdravstvenih agencija iako nije stvarno zdrava. Budimo samo oprezni, upoznajmo se s proizvodima koje kupujemo i nudimo našoj djeci, kako bi se izbjeglo njihovo trošenje jogurti s previsokom razinom šećera.
