Sokovi su dobra alternativa cijelim plodovima, koja djeci obično nisu previše atraktivna.
Iako su stisnuti, Mandarine su sjajni saveznici u dječjoj prehrani jer pružaju hranjive tvari i vitamine potrebne za pravilan razvoj.
Uz ove prednosti, skupina istraživača sa Sveučilišta u Valenciji otkrila je da uzimanje pola litre soka od mandarine dnevno (2 čaše dnevno) smanjuje kardiovaskularni rizik kod djece, poboljšavajući antioksidacijske markere djece s kolesterolom visoka.
Iako je njihov doprinos vitamina C manji od doprinosa soku od naranče, oni imaju visoki sadržaj flavonoida, prirodnih spojeva koji djeluju kao antioksidanti, a njihov slatki okus čine da ih mališani bolje prihvaćaju.
Kako su objasnili stručnjaci, „tijelo se štiti od djelovanja slobodnih radikala s nizom antioksidanata, ali kada se ta ravnoteža izgubi (zbog čimbenika poput dijabetesa ili hiperholesterolemije) pojavljuju se problemi povezani s razvojem brojnih bolesti, posebno , kardiovaskularni ”.
Naravno, dobra je preporuka s obzirom da 22% španjolske djece ima visoku razinu kolesterola u krvi.
Stoga je bolje spriječiti moguće bolesti od rane dobi navikom djece na uravnoteženu prehranu u kojoj voća ne nedostaje i prema najnovijoj studiji, posebno mandarini. Iako zapamtite da se ne preporučuje voćne sokove djeci mlađoj od 6 mjeseci, a zatim budite oprezni s količinama kako biste izbjegli posljedice poput proljeva.
