Posljednja španjolska vlada novi Zakon o sigurnosti i prehrani hrane, kojim se namjerava ojačati borba protiv pretilosti, u porastu posljednjih godina, kao i promicanje zdrave prehrane i promicanje uobičajene prakse tjelesne aktivnosti.
Novi propisi, namijenjeni cijelom društvu, uključuju posebne mjere usmjerene prema maloljetnicima, posebno u školskom okruženju. Prema Nacionalnom zdravstvenom istraživanju, 9,13% djece i adolescenata je pretilo, a 18,48% prekomjerne težine. ovo visoka stopa pretilosti u djetinjstvu Ima negativne posljedice po zdravlje i životni vijek, osim ekonomskog utjecaja koji ima na zdravstveni sustav.
Zakon o sigurnosti i ishrani hrane ograničit će sadržaj trans masti u prehrambenim proizvodima, mjeru koja mi se činila da je već uzela, znajući koliko su negativni jer povećavaju rizik od kardiovaskularnog oštećenja.
Oni također pratiti jelovnici u školama, tako da su zdravi i uravnoteženi. A, kako je objasnio direktor španjolske agencije za sigurnost i prehranu hrane (Aesan), „vidjelo se da u školskim programima još uvijek postoji 50% školskih jela u kojima hrana nije adekvatna, budući da ne zadovoljavaju osnovne principe zdrave prehrane. "
oglašavanjeZa konačnu razradu preliminarnog nacrta, Vlada želi uključiti sve sektore (potrošače i prehrambenu industriju) s ciljem postizanja konsenzusa za zaštitu građana.
Uzimajući u obzir da se pretilost i prekomjerna težina smatraju prvom neinfektivnom pandemijom 21. stoljeća i drugim uzrokom moguće preventivne smrti u zapadnom svijetu, ova je regulativa nužna. Iako, osim zakoni o sigurnosti hrane Za industrije i kantine, faktor obuke u obiteljima i školama ne treba zaboraviti, gdje se nude osnovne preporuke za borbu protiv pretilosti.
