Hranjenje dojenčadi u ranim godinama, kao što smo već spomenuli, vrlo je važno za pravilan razvoj beba i djece i služi za postavljanje temelja za buduće zdravlje.
Zato se uvijek preporučuje da bebe dobivaju hranu što prirodniju. Ova preporuka uključuje izradu domaćih jela, kontrolu svježih sastojaka kako bi održali većinu svojih svojstava.
Na taj se način industrijski potitosi (ili trebaju biti) dovedu do određenog trenutka u kojem nema vremena ili mogućnosti da se ponudi obrok napravljen kod kuće. Više kada nedavno zaključi studija ne može se jamčiti odgovarajuća prehrana kod djece koja obično konzumiraju industrijske lonce. Studija je provedena u Amadeu Torner CAP-u L'Hospitalet de Llobregat. Da bi ga proveli, napravili su standardne domaće pire (one koje pedijatri obično preporučuju), a izvršena je i nutritivna analiza ovih pirea te još jedan komercijalni pire od tri različite marke koji se lako može naći u bilo kojoj trgovini hranom.
Zašto je domaća hrana bolja
Uspoređivale su se vrijednosti poput energije koju daje svaki, sadržaj i kvaliteta ugljikohidrata, sadržaj i karakteristike lipida i proteina te su izvučeni sljedeći podaci:
- Vidjeli su da ako se domaće voćne kaše zamijene voćnim staklenkama, sadržaj kalorija se značajno povećava (35% više kalorija), što može uzrokovati gubitak apetita za sljedeći obrok.
- Redovito jesti industrijsko povrće uz meso ili ribu čini uneseno je puno manje kalorija nego s domaćom kašom (ništa manje od 40% manje energije).
- Potitovi imaju manje masnoće od domaće kaše, nešto poput 50% manje. Međutim, postotak zasićenih masti, koji imaju veće aterogeno opterećenje (sposobnost stvaranja ateromskih plakova u arterijama) je 50-60% veća.
Ako se dijete hrani samo industrijskim loncima ...
Ako bi djetetu ponudili obrok samo s industrijskim pripravcima, većinu bi energije dali desert. Ako se slijedi uobičajena dijeta s loncima, djeca dobivaju doprinos ugljikohidrata dugog lanca niži od preporučenog (oni koji se dobivaju uz "glavno jelo") i višak jednostavnih ugljikohidrata (onih koji su osigurani s desertom)
jednostavni ugljikohidratiOni koji ih ne poznaju, oni su ti koji najbrže probavljaju, prelazeći u krvotok u nekoliko minuta. To uzrokuje da tijelo luči više inzulina nego inače da bi prekomjernu glukozu iz krvi prenosilo u stanice kako bi proizvelo energiju s ovom glukozom.
Vremenom kada beba (ili osoba) uzme previše jednostavnih ugljikohidrata, stanice nisu u stanju nastaviti pretvarati glukozu u energiju i ti ugljikohidrati postaju masti, što može povećati trigliceride u krvi ili uzrokovati srčane komplikacije.
Zbrajanjem
Još jednom se uočavaju nedostaci malih i velikih industrijskih lonaca potreba da proizvođači rade na hranljivijoj i uravnoteženijoj hrani za našu djecu
Slažemo se da je danas malo vremena za napraviti hranu čak i za sebe i mnogi roditelji se okreću tim pripravcima, ali moramo pokušati svojoj djeci ponuditi što zdraviji obrok s obzirom na to da su u osjetljivom trenutku rasta. i sazrijevanje svih njegovih sustava. Na nama je da ponudimo odgovarajuće gorivo.
