Svjetska zdravstvena organizacija to smatra nedostatak joda u tijelu To je glavni uzrok izbjegavanja oštećenja mozga djeteta tijekom trudnoće i novorođenčadi, kao i problema u razvoju i rastu tijekom djetinjstva.
Jod je važan element za razvoj i rast djeteta i za reguliranje tako važnih funkcija poput otkucaja srca ili tjelesne temperature. Manjak joda može izazvati hipotireozu, čiji simptomi uključuju ekstremni umor, mentalnu retardaciju, depresiju, debljanje, pad bazne temperature (hipotermija) ...
U trudnica može uzrokovati pobačaje i deformacije fetusa, kao i naknadnu mentalnu retardaciju u djece. Kretenizam i gušavost dvije su bolesti uzrokovane ozbiljnim nedostatkom joda.
Za sve to je važno da trudnica tijekom dojenja i djeca primaju dovoljno joda.
Kako spriječiti nedostatak joda? Na jednostavan i učinkovit način, pružajući tijelu dovoljno joda kroz hranu.
Već smo komentirali da je jod među prehrambenim preporukama tijekom trudnoće. Jod koji fetus prima onaj koji buduća majka doprinosi uglavnom kroz ono što jede, iako, kao i kod folne kiseline, unesena količina može biti nedovoljna, pa ginekolozi uglavnom preporučuju farmakološki dodatak.
Prirodno, možemo povećati potrošnju joda zahvaljujući upotrebi jodirana sol tijekom obroka, iako ni višak soli nije dobar. Dovoljna bi bila je jednaka čajna žličica ove vrste soli, koju možemo pronaći pravilno označenom u bilo kojem supermarketu, kako bismo pokrili dnevne potrebe joda.
Morska riba i školjke također doprinose značajnim količinama joda u tijelu, pa je važno redovito ih unositi u prehranu obitelji, kao i generalizirati njihovu upotrebu u školskim kantinama.
Jod koji žena uzima i dijete prolazi kroz dojenje, tako da u prvim mjesecima djeteta, uz ekskluzivno dojenje, majka mora voditi računa o unosu hrane bogate jodom. Uz to, AEPed primjećuje da dodatak joda za dojilju To je isto kao tijekom trudnoće i treba ga održavati tijekom dojenja.
Nakon što započne komplementarno hranjenje, djeca će početi primati ovaj element kroz drugu hranu pored majčinog mlijeka.
Ukratko, u pripremi za zdravu trudnoću, tijekom trudnoće, dojenja i u djetinjstvu količina joda koja dospije u tijelo mora biti dovoljna kako bi se spriječili razvojni problemi.
