Pokrenuli smo posebnu hranu za dojenčad i još mnogo recepata, posebno razvijenih od nas, a dizajnirani su tako da nude raznolikost, nutritivno bogatstvo i zanimljivo iskustvo ukusa, prilagođeno svakoj dobi.
Već smo ponudili neke recepte, predstavljene u kaši, ali oni jednako vrijede ako dijete već može pojesti male komade, vrlo kuhane i u sitnim komadima. A osim toga, osim recepta za juhu od kruha koji ćemo vam dati u nastavku, mogu ih jesti djeca alergična ili netolerantna na najčešće stvari: nemaju jaje, kravlje mlijeko, gluten, orašaste plodove ... i u kojoj Predlažemo da se riba može eliminirati ili zamijeniti za meso koje može podnijeti.
s recepti za djeca mlađa od godine dana S kim moramo biti oprezniji da u jela ne uključimo stvari koje još uvijek ne mogu jesti, bili oni hrana ili okusi poput šećera ili soli. Nećemo uključivati ni blitvu, ni špinat, ni repa, ni repe, jer je zbog sadržaja žive u njoj savjetovan visoki sadržaj nitrita ili krupna plava riba. Naravno da nećemo uključiti ni jaja, ni orašaste plodove, ni soju, ni kravlje mlijeko.
Evo ih naši recepti, posebni za večeru za bebe mlađe od godine dana, Sigurno će namotati sigurnu žlicu.
Juha od riže: sve mogućnosti
Rižina juha vrlo je probavno jelo i idealan je način unošenja žitarica u hranjenje dojenčadi od šest mjeseci. Nema glutena, što bismo, ako ga još nećemo uvoditi, trebalo razmotriti. Idealan je za večeru i jedva treba vremena.
Jednom skuhano riža, koja bi trebala biti najmekša, a ne cjelovita, dok ne postane vrlo mekana, možemo je proći kroz blender ako je dijete vrlo malo, iako ga uskoro može zgnječiti gumama.
Moj je prijedlog da ga pripremite s malo juhe od kuhane piletine s mrkvom, tako da će biti ukusnije i iskoristit ćemo hranjive sastojke koji su preostali u preostalom juhu.
Ako je dijete već deset mjeseci, možemo napraviti juhu s bijelom ribom, na primjer, osliće kuhano s lukom i krumpirom i dati im rižinu juhu s tom tekućinom, koristeći krute sastojke kao glavno jelo ili dajući mu juhu za večeru i kašu u obroku.
Još jedan ukusan način prezentacije riže, bez pribjegavanja industrijskoj kaši, je kupovina griz, koja je vrlo tanka i brzo se kuha, ostaje nam, ako ne prelijemo preko tekućine, gotovo poput kaše s gustoćom koju odlučimo.
Tapioka
Tapioka se obično koristi za zgušnjavanje umaka ili pravljenje deserta, ali njegova probavljivost, bogatstvo hranjivih tvari i brza priprema, osim nedostatka glutena, čine ga idealnim za djecu.
Možemo predstaviti tapioka na dva načina, kao juha bogata ugljikohidratima ili kao slatki desert (ali bez šećera).
Za večeru je idealna stvar kuhati je u loncu koji smo ostavili od pireva ili u onom koji izričito napravimo, s mesom koje dijete može jesti, uvijek bez dodavanja soli. Ako kuhamo piletinu, moramo prethodno ukloniti kožu i masnoću, a zatim, možemo je jesti u salati ili u sendviču s majonezom, što je vrlo dobro. Ne bacajte ništa, ideja je napraviti recepte za bebe koji služe tako da ih svi možemo iskoristiti.
Drugi način je da ga ostavite vrlo gustim, gotovo je poput boka i dodajte majčino mlijeko ili prilagođeno umjetno mlijeko da ostave više tekućine, što će im priuštiti dosljednu večeru bez da pribjegavaju bočici s industrijskim žitaricama.
Juhe od kruha
Jedva jedemo juhe od kruha, kao što su to radili naši djedovi i bake, ali istina je da su to vrlo bogato jelo koje bebama možemo prilagoditi, kad god koristimo, po mogućnosti, domaći kruh uz pekarstvo, za kontrolu količine soli ili ne dodati ništa izravno i koristiti Dobro bijelo brašno. Ako ćemo koristiti kruh iz pekare, bolje je kupiti svježi, u pouzdanom objektu koji ne prenosi sol, poput onog koji prodaju ljudima s hipertenzijom.
U caldito napravljenom sa sastojcima pogodnim za dob djeteta ili u toplom mlijeku otopit ćemo mrvicu kruha, a uvjeravam vas da za mališane postoji ukusno jelo, sa svim nutritivnim bogatstvom žitarica i koje je lakše napraviti, nemoguće ,
Ovo će jelo biti u ponudi tek kad bude odabrano vrijeme za unošenje glutena, ali precizno, predstavljajući jednu ili dvije žličice na početku, jednostavan je i zdrav način da vam ga po prvi put pružite, bez kupnje višesmjerne kaše koja neće ponuditi Veća prehrambena kvaliteta nakon svega.
Riblji recepti
Iako je preporučena dob uvođenja bijele ribe od devet ili deset mjeseci, nema žurbe s tim, posebno ako u obitelji postoji alergijska povijest, pa ćemo je ostaviti za recepte od godine.
U svakom slučaju, može se dati i prije, što je idealna priprema bijela riba kuhani na pari ili kuhani s vrlo malo tekućine, u malim komadima ili umiješani u pire, posebno bogati ako ga pomiješamo s krumpirom i kuhanim lukom, kao što predlažemo u jelu od obojenog krumpira ili u rižinoj juhi.
Kao što ste pročitali u ovom Posebnom tekstu o hranjenju dojenčadi kod beba i više, pripremite se bogati i ukusni recepti za naše bebe mlađe od godine dana Ne zahtijeva previše vremena, novca ili truda, posebno znajući da ćemo im na ovaj način pružiti prirodnu i bogatu hranjivim tvarima prehranu, sa svime što im treba za rast i otkrivanje užitka u hrani.
