Želim danas preporučiti knjigu koju su učile naše kolege iz kuhinje Direktno nepce. Riječ je o Moja knjiga recepata za bebeautor Jenny Carenco, zbirka jela koja možemo pripremiti za mališane, ali to je više od knjige recepata.
Sadrži 113 recepata za bebe od prve kašičice do tri godine starosti, kada praktički jedu sve.
Svi oni razvijeni su u suradnji s pedijatrom Jeanom Lalauom Keralypara, endokrinim stručnjakom za prehranu i problemima dječje prekomjerne težine, koji također daje savjete o važnosti uvođenja novih okusa i kako djeca otkrivaju zadovoljstvo zdrave hrane.
Za mnoge roditelje "loše prehrane" priprema hrane je teret, tako da može biti korisno imati raznoliku knjigu recepata kako bi se mogli inovirati u pripremi jela.
Bitno je prenijeti ukus različitim okusima, pustiti ih da kušaju i eksperimentiraju s hranom. Ali istina je da ponekad ponestane mašte i u tim je slučajevima dobro imati knjigu recepata koja će nas nadahnuti.
Moja knjiga recepata za bebe Podijeljen je u nekoliko poglavlja. Svako je usmjereno na skupinu jela i razlikuje se u dobi u kojoj su recepti usmjereni: Prvi kompoti i prvi pire. Prva jela i prvi deserti. Prve večere Prvi obroci i večere starijih s obitelji. Slastice starijih osoba. Često postavljana pitanja i popis hrane.
Moja knjiga recepata za bebe
Jenny Carenco Blume 14, 90 eura ISBN 978-84-8076-876-4
