Nastavljamo s Zdrave i ukusne večere za djecu, ideja je danas cjelovita i hranjiva, jer će djeca jesti povrće, povrće i jaja. Lagana je večera, pod uvjetom da pojedu porciju, tako da se dobro probave.
sastojci Ono što trebamo su: krumpir, luk, rajčica (za svoj okus odabrali smo sortu trešanja), jaja, ulje i sol. razrađivanje Nije tajna brzo i jednostavno. Ogulite krumpir i dobro ga operite, narežite vrlo tanko da se uskoro završi, a zatim sitno nasjeckajte luk, dodajte sol i okus po sirovom obliku da ne bude slana.
U tavu dodajte vrlo malo ulja i stavite je na vrlo jaku ili slabu vatru dodajte krumpir i luk i pomaknite tako da se ne lijepe i ne izgori (iako ako je vatra slaba ne gori). Jednom kada krumpir i luk budu mekani i mekani, razdvojit ćemo ga na izvor isušivši suvišno ulje, ako smo ga malo stavili, neće biti potrebno.
Da ogulimo cherry rajčicu stavimo vodu da prokuha, a kad to učinimo, maknemo je s vatre i stavimo u nju ne više od 10 sekundi cherry rajčice, izvadimo ih i stavimo natrag u drugu posudu sa hladnom vodom da izrezati kuhanje, izvadimo ih i Već ih možemo oguliti, kad ih ogulimo, narežemo ih na manje kvadrate i rezervisemo.
U zdjelu stavimo jaja i tučemo ih dok se ne pjene, tako da budu tečna, bacamo krumpir, luk, rajčicu i dobro izmiješamo.
U tavu s gotovo nikakvim uljem kad je jako vruće, sve izlijemo i napravimo do te mjere da se ne osuši, stavimo i spremni za jelo.
Ako djeca ne vole rajčice na ovaj način, možemo ih napraviti s odvojenim uljima za ulje uz pratnju tortilje.
