sljedeći U ponedjeljak, 28. svibnja 2012., obilježava se XI izdanje Nacionalnog dana prehrane ističući ulogu koju obitelj može igrati u stjecanju dobrih prehrambenih navika.
To je inicijativa Španjolske federacije prehrambenih, prehrambenih i dijetetskih društava (FESNAD) u suradnji s drugim institucijama i uz potporu farmaceutske i prehrambene industrije.
Ove godine i tijekom dana Nacionalnog dana prehrane (DNN) naglasak će se staviti na sljedeće aspekte:
Uloga djedova i baka u obrazovanju djece
- Važni su jer imaju manje krut odnos s djecom, zato što su vrijedan prijenosni pojas i zato što njihovi pokazivanja naklonosti, razigranog društva i oblika vlasti surađuju u psihološkom razvoju djece.
- Važno je da bake i djedovi poštuju način na koji njihova djeca obrazuju unuke.
- I tako postoje trenutni roditelji imaju na umu da ne mogu preopterećivati roditelje i da trebaju poštovati svoje slobodno vrijeme.
Važnost prenošenja zdravih prehrambenih navika
- Stariji ljudi održavaju zdravije životne navike od mlađih.
- Dnevni unos kalorija u Španjolskoj porastao je za 27% između 1961. i 2011. godine, kao i brojke o pretilosti.
- Dijeta koja se temelji na svježem voću i povrću zamijenjena je "previše masnom" hranom
Podučavanje jesti je podučavanje rasta
Hrana postaje škola odrastanja: kako naučiti jesti kako bi naučila rasti?
1.- Uključuje ih u oblikovanje izbornika kuće.
2.- Omogućimo im da sudjeluju u kupnji i objasne nam zašto biramo svu raznoliku hranu.
3.- Stavljajući ih u kuhinju, tako će više cijeniti što jedu.
4.- Podučavajući ih da postavljaju stol, ovo im pomaže da shvate kako to dostojanstveno hrani.
5.- Obnavljanje hrane kao obitelj i trošenje tog vremena tražeći ih i slušajući ih.
6.- Govoreći o vlastitoj gastronomskoj kulturi.
7.- Pretvaranje vremena obroka u prostore za stanku.
8.- Postavljanje primjera. Vi ste ogledalo u koje gledaju, najlakši način za učenje.
9.- Osigurati da je trenutak obroka trenutak mira, a ne svađe. Pomaže im da s većim entuzijazmom dođu za stol.
10.- Natjerajte ih da otkriju nove okuse i teksture, što poboljšava njihovu empatiju
s hranom
Mali trikovi za svaki dan
- Ne dopustite im da ih 'nasjeku' prije jela.
- Čuvajte slatkiše i čokolade na sigurnom mjestu i samo povremeno pozovite djecu.
- Naučite ih jesti s vodom. Sokovi, bezalkoholna pića i slatki mliječni proizvodi uz obroke su za posebne prigode.
- Da vam shaker sa soli nije nadohvat ruke i da uživate u autentičnim okusima.
• Pokušajte probati novu hranu svaki dan.
Uz sva ova razmišljanja i preporuke, iz FESNAD-a nas obavještavaju da su tijekom DNN-a, niz aktivnosti će se razviti u cijeloj zemlji u bolnicama, školama, sveučilištima i trgovačkim centrima (konferencije, informativne točke, isporuka informativnih materijala stanovništvu itd.) s jedinom svrhom širenja važnosti starijih osoba kod kuće u prenošenju navika zdrave prehrane na Najmanji.
